الكبدة المصرية
الكبدة المصرية
وقت التحضير45دقيقة
وقت التحضير45دقيقة
المقادير0
1/2كيلو كبدة مقطعة قطع صغيرة
3ملاعق كبيرة خل
فلفل حار اختياري حسب الذوق
3ملاعق كبيرة ثوم مفروم
حلقات فلفل اخضر
عصير ليمونة
1/4كوب زيت للتحمير
طريقة التحضير0
نخلط الثوم والخل والكمون والملح والفلفل الحار جيدا
ثم نتبل بها الكبدة ونتركها في البراد 1/4ساعة
نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضع فيه الكبدة
ونقلبها وستظهر فورا رائحة شهية نخفض الحرارة بعد ان يتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الاخضر ليكمل
نضجه مع الكبدة ونغطيها ونتركها ربع ساعة 00 بعد ذلك
نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تتشرب مائها وتتحمر في زيتها توضع في طبق التقديم وترش بعصير ليمونة
الليمون ضروري للطعم المميز للكبدة المصرية
تقدم مع الجرجير والبطاطس المحمرى والخبز المصري اللذيذ0
1/2كيلو كبدة مقطعة قطع صغيرة
3ملاعق كبيرة خل
فلفل حار اختياري حسب الذوق
3ملاعق كبيرة ثوم مفروم
حلقات فلفل اخضر
عصير ليمونة
1/4كوب زيت للتحمير
طريقة التحضير0
نخلط الثوم والخل والكمون والملح والفلفل الحار جيدا
ثم نتبل بها الكبدة ونتركها في البراد 1/4ساعة
نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضع فيه الكبدة
ونقلبها وستظهر فورا رائحة شهية نخفض الحرارة بعد ان يتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الاخضر ليكمل
نضجه مع الكبدة ونغطيها ونتركها ربع ساعة 00 بعد ذلك
نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تتشرب مائها وتتحمر في زيتها توضع في طبق التقديم وترش بعصير ليمونة
الليمون ضروري للطعم المميز للكبدة المصرية
تقدم مع الجرجير والبطاطس المحمرى والخبز المصري اللذيذ0
تحياتي لمصر ام الدنيا00
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : أم زهير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ام البنوتات
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المصرية
رد: الكبدة المصرية
رد: الكبدة المصرية
رد: الكبدة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : رائعة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ام حامد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : مدام نونا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبدة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بالصور طريقة طهي وتحضير وجبات اللحوم بكميات لعيد الاضحي | اميرة المشآعر | مطبخ اللحوم | ||
| كل طرق عمل الكبده وتتبيلها | نوني | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكبدة البقري بالفرن,طريقه عمل الكبدة البقري بالفرن | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكبدة الحارة بالفرن 2024 , طريقة أعداد الكبدة الحارة بالفرن | ام طاطو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| سلطة الكبدة البانيه | لؤلؤة الايمان | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 10:38 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع