كارى الدجاج بالنعناع والهيل طريقه تحضير كارى الدجاج بالنعناع والهيل
كارى الدجاج بالنعناع والهيل طريقه تحضير كارى الدجاج بالنعناع والهيل
كارى الدجاج بالنعناع والهيل طريقه تحضير كارى الدجاج بالنعناع والهيل
المقادير
- 600 غرام من لحم الدجاج الأبيض.
-
حبتان من البصل.
-
قطعة من الزنجبيل.
-
حبة صغيرة من الفلفل الأخضرالحار.
-
ملعقة صغيرة من بذور الهال.
- 4
وريقات نعناع.
-
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 4
وريقات من الكزبرة
-
مكعب مرق دجاج.
- 200
غرام من اللبن
-
ملح وبهار
الطريقة
1. قطعي الدجاج إلى مكعبات ثم قشري البصل وجذع الزنجبيل وافرميهما ناعماً.
2.
قطعي حبة الفلفل إلى جزئين وأزيلي البذور ثم قطعيها الى دوائر صغيرة.
3. حمي زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والزنجبيل وبذور الهيل حتى تشقر هذه المكونات،بعد ذلك أضيفي مكعبات الدجاج ومرق الدجاج و35 ملليلتراً من الماء، واتركي المزيج على نار متوسطة 15 دقيقة.
4.
في هذا الوقت قطعي أوراق الكزبرة والنعناع الى أجزاء.
5
ارفعي المقلاة ثم اضربي اللبن بالخلاط واسكبيه فوق المزيج معا لأعشاب. اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشب.
6.
غطي المقلاة وتابعي الطهوحوالى 5 دقائق على نار خفيفة جداً من دون ترك المزيج يغلي من جديد.
7.
قدمي الطبق مع رز بسمتي.
معلومات صحية
يحلّ اللبن القليل الدهون محل الكريما ويصلح بالتالي لمن يهتم بالمحافظة على رشاقته. ينصح بعدم تركه يغلي مخافة أن يتفكك
وبالهناء والعافية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كارى الدجاج بالنعناع والهيل طريقه تحضير كارى الدجاج بالنعناع والهيل
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كارى الدجاج بالنعناع والهيل طريقه تحضير كارى الدجاج بالنعناع والهيل
إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طريقه تحضير بريانى الدجاج،بريانى الدجاج،بريانى الدجاج بالطريقه السعوديه،بريانى ا | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طريقه تحضير صدور الدجاج بالطحينه،الدجاج بالطحينه،طريقه عمل الدجاج بالطحينه 2024 | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طريقه عمل الدجاج الملفوف بالعجين 2024 | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| طريقه عمل مكبوس الدجاج | ام نيرة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 04:19 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع