ديك رومى ملفوف مع البسطرمه اعداد ديك رومى ملفوف مع البسطرمه
ديك رومى ملفوف مع البسطرمه اعداد
ديك رومى ملفوف مع البسطرمه
ديك رومى ملفوف مع البسطرمه اعداد
ديك رومى ملفوف مع البسطرمه
لإعداد الديك الرومي الملفوف مع البسطرمة، نحتاج المقادير التالية:
5 شريحة بسطرمة أو لحم مدخن.
0.50 كوب أوريجانو.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ملح, حسب الرغبة.
فلفل, حسب الرغبة.
0.50 كيلو غرام صدر ديك رومي.
أما طريقة تحضير الديك الرومي الملفوف مع البسطرمة:
- يُشق صدر الديك الرومي الرومي طولياً بطرف سكين حاد ويُفتح مثل الساندويش، ويُرقق بالطرق عليه بمدقة الثوم أو غيرها.
- يُتبل صدر الديك الرومي بالملح والفلفل.
- تُرص شرائح البسطرمة فوق صدر الديك الرومي ثم الأوريجانو "نوعاً من أنواع الزعتر".
- يُلف صدر الديك الرومي حول الحشوة مثل الإسطوانة ثم يُقطع بواسطة سكين إلى ثلاثة أجزاء.
- تُوضع بكل جزءٍ عود أسنان "لكي لا تفتح لفائف الديك الرومي"، وتدهن بالزيت ثم تُرص اللفائف على سطح شواء ساخن في الفرن أو في الشواية الكهربائية.
- تُقلب من حين لاَخر حتى تأخذ علامة الشواء من كل جهة ويكتمل النضج.
- تُترك القطع لتبرد قليلاً وينزع العود الخشبي وتُرص في طبق التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ديك رومى ملفوف مع البسطرمه اعداد ديك رومى ملفوف مع البسطرمه
رد: ديك رومى ملفوف مع البسطرمه اعداد ديك رومى ملفوف مع البسطرمه
إظهار التوقيع
توقيع : ام الزهراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ديك رومى ملفوف مع البسطرمه اعداد ديك رومى ملفوف مع البسطرمه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ديك الجن الحمصي | ريموووو | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 08:54 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع