أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

حليوات حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

حلوة الظفيرة
مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء


مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )


ذرة ملح


3بيض


ماء + ماء الزهر للعجن


ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا


الحشو


3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك


ثلاث ارباع المقدار سكر


قليل من القرفة



تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر


الطريقة


في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة




تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها

نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

تم نبدأ التظفير كما يلي

حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

تم تقطع وتصف بالصينية

حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي


وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب

حلوة الظفيرة حلويات جزائرية


حلوى الظفيره الجزائرية
حلوة الظفيرة حلويات جزائرية






حلوة الظفيرة حلويات جزائرية ويالهناء والشفاء



#2

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

مشكورة اختي ***- ***- ***- *لذيذة**
إظهار التوقيع
توقيع : أم التوأم
#3

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

يسلموووووووو
#4

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

شكلها حلو اوى
لازم اجربها

#5

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

مممممم ايه الجمال ده شكلها كتير بيشهى
#6

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

تسلم الايادى نجربها ان شاء الله
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
#7

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

اه ياسلام عليك الله يحفظك

إظهار التوقيع
توقيع : tinhinane111
#8

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

باين عليها لذيذة

تسلم الايادي

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#9

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

يسلمووووووووووو
الايادي

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة احساس
#10

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#11

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#12

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

جميلة جدا وشكلها حلو الله يسلم يدك
#13

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

يسلمووو يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#14

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

مممممممممم
عجبتني بزاااف أختي
بارك الله فيك اين عليها حلوة و سهلة العمل

إظهار التوقيع
توقيع : nesrine
#15

افتراضي رد: حلوة الظفيرة حلويات جزائرية

يسلمووووووووووو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فيها حاجة حلوة ..!! ام جنى وبس منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة
حلويات رمضانية حلوة 2024 - احلى حلويات رمضانية 2024 - اجدد حلويات رمضانية 2024 - حنين الروح123 الحلويات الشرقية والغربية
حلويات جزائرية من مطبخي ،حلوى بالمربى والفول السوداني ،أسهل الحلويات من مطبخي طُمُوحي الجنّة من مطبخي
حلويات جزائرية عصرية لكل المناسبات والافراح جزائرية تركية الحلويات الشرقية والغربية
تحميل كتاب الحلويات لسميره الجزائريه ، حلويات شرقية ، حلويات جزائرية احمر شفايف كتب طبخ


الساعة الآن 08:06 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل