طريقة البط المشوى فى الفرن بالصور
طريقة البط المشوى فى الفرن بالصور
نغسل البطة ونظفها ونملحها بالملح والبصل ونتركها ليله كامله بالثلاجة او على الأقل ساعتين يعني ملحيها كويس من برا ومن جوا
وثاني يوم تغسلها ونجففها بورق المطبخ و نرش كميه قليله من الملح والفلفل الأسود من جوا ومن برا
وبعدين نعمل شقوق صغيره في مناطق مختلفة من الجلد بشوكة الطعام حتى يخرج الدهن منها خلال عملية الشوي
وتحشيها بصل وجزر وكرفس مقطع مكعبات كبيره
وادهنيها بالقليل من زيت و رشيتها ببهارات شوي او اي
بهارات تعجبكم ونغلق الفتحه بأعواد خشبية صغيره وتدهنيها
بصوص البرتقال هو إلي يعطيها لون ذهبي جميل ومميز
وتحضريها بالصينية بحيث نضعها على شبكة الصينية
نحمي الفرن على درجة حرارة 500 فهرنهايت
وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه وبعدين نقلل الحراره إلى 350
ونخليها ساعة ونصف او لحد الاستواء يعني تعتمد على حجم البطة
وهذا شكلها لما تستوي
بالهنا والشفا
يارب تكون عجبتكو الطريقة
منقوووووول
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البط المشوى فى الفرن بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البط المشوى فى الفرن بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البط المشوى فى الفرن بالصور
رد: طريقة البط المشوى فى الفرن بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| ملف كامل شامل لصوانى الفرن | همس الوجود | اكلات واطباق رئيسية | ||
| مالا تعرفيه عن فوائد البط ادخلى بسرعة لاتفوتك | اللهم ارزقنى التقى | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| بط مشوى كيفية تحضير البط المشوى | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| تربية البط , انواعه , امراضه وطرق الوقايه | همس الوجود | عالم الحيوانات والطيور | ||
الساعة الآن 07:10 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع