طرق خاطئة لحفظ وجبات الاطفال
تقوم الامهات باعطاء ابنائهن الطعام يوميا عند ذهابهم للمدرسه بعلب تحفظ فيها الطعام او اكياس بلاستيكيه ولكن اكتشف ان هناك طريقه خاطئه لحفظ وجبات الاطفال قد تسبب تسمم الطعام
حذرت دراسة أمريكية حديثة أن طريقة حفظ وجبات الطعام التي يأخذها الأطفال معهم إلى المدرسة قد تفسد الطعام قبل أن يتناوله الأطفال.
وفي هذه الدراسة، قام الباحثون بإختبار أكثر من 700 وجبة غذاء مغلفة لأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة، ووجد أن أقل من 2% فقط من اللحوم والخضروات ومنتجات الألبان التي بالوجبة تم حفظها في درجة حرارة آمنة.
وصرح انها كانت صدمة أن نكتشف أن أكثر من 90% من الأطعمة قابلة للفساد في هذه الوجبات بسبب حفظها في درجة حرارة غير آمنة.
وتعد هذه الدراسة هي الأولى من نوعها في فحص الطعام الذي يجلبه الأطفال معهم إلى المدرسة، وحذر مركز التحكم والوقاية من الأمراض من أن الأطعمة التي تحفظ في درجة حرارة تتراوح بين 40 و 140 درجة فهرنهيت لأكثر من ساعتين لم تعد صالحة للأكل.
وبالرغم من أن 45% من الوجبات المغلفة توضع في حقائب حفظ الطعام بارداً بينما 12% يتم حفظها في المبردات، فإن أغلب هذه الأطعمة القابلة للفساد تكون في المنطقة الخطأ، وهذا يعني أن البكتريا التي تتسبب في تسمم الطعام مثل إي كولاي والسالمونيلا ويمكن أن تتضاعف بسرعة داخل الشطائر التي يتناولها الأطفال.
وبينت الإحصاءات أن شخص من بين كل 6 أمريكيين يصبن بتسمم الطعام كل عام، إلا أنه ليس من الواضح عدد الحالات التي تنتج عن تناول طعام محفوظ في أكياس حفظ الطعام .
إظهار التوقيع
توقيع : امووول
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق خاطئة لحفظ وجبات الاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : هبة الرحمان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق خاطئة لحفظ وجبات الاطفال
رد: طرق خاطئة لحفظ وجبات الاطفال
يسلموووووووووو ياقمر
بارك الله فيكـِ [IMG]https://forum.***- /images/smilies/smile11.gif[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : همسه بريئه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق خاطئة لحفظ وجبات الاطفال
رد: طرق خاطئة لحفظ وجبات الاطفال
رد: طرق خاطئة لحفظ وجبات الاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق خاطئة لحفظ وجبات الاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : امووول
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قرآن كريم كامل استماع وتحميل مباشر بصوت اكثر من قارئ جزء 4 | سلمى سالم2 | القرآن الكريم | ||
| العاب للاطفال ذوي الاحتياجات الخاصة,افضل العاب للاطفال ذوي الاحتياجات الخاصة | دوما لك الحمد | ذوي الاحتياجات الخاصة | ||
| التهاب الجيوب عند الاطفال | حياه الروح 5 | العيادة الطبية | ||
| وجبات الاطفال: في عمر 6 أشهر | Marwa El-shazly | اطباق واكلات للاطفال | ||
| موسوعة وجبات الاطفال من6 اشهر الى 12شهر | أميرة القصر | اطباق واكلات للاطفال | ||
الساعة الآن 07:04 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع