أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله

طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله

ماشاء الله تبارك الله ولاحول ولا قوة إلا بالله
الرز الكويتي بالزبيب والحمص الشامي
طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
قصة هذه الطبخه أني كنت أقلب في صفحات المنتديات ورأيت طريقة هذا الرز وهو بمسمى العيش بالكشمش والنخي وأعجبتني الطريقه ولكن قمت بتحضيرها ولكن اختلافات بسيطه وهو لمعرفة ماهو الشيء الذي تأكله أسرتي وكان لذيذ الطعم واحببت تنزيله لكم بطريقتي وسامحوني على الإطالة ولنبدأ في
المقادير
طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
كيلو لحم من غير دهون
3 أكواب رز أبو كاس
4 ملاعق سمن أو زيت حسب الرغبه
رأس بصل وسط +5 فصوص ثوم +ربطة كزبرة خضراء
نصف كوب زبيب +كوب حمص مسلوق ومصفى
فنجان قهوة من كلا من ماء كادي وماء ورد +نصف ملعقة صغيرة زعفران بمعنى مسكة زعفران بين الأصابع
بهارات ملح +ملعقة وسط زنجبيل ناعم +2 ملعقة صغيرة كركم +ورقة واحدة ورق غار +عود قرفة +10 حبات هيل +5 قرنفل +رشة فلفل أسود ورشة كمون ورشة كزبرة ناشفة
----------------
طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
الطريقة
طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
أولا تسلق اللحمة مع إزالة الرغوة السوداء حتى تصبح المرقة بيضاء ثم يضاف لها الهيل والقرفة وورق الغار والقرنفل والملح وتترك على نار هادئة إذا كان لديكِ وقت وتكون على النار حتى الإستواء أو توضع في قدر الضغط إذا لم يكن لديكِ وقت ثم نضع في فنجان الزعفران وقليل ماء مغلي قدر ملعقة أكل ثم نضع عليه ماء الكادي والورد وترك حتى يأتي استعماله وهذا استعداد مسبق بساعتين
طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
تفرم البصله ناعما ثم توضع في قدر وعليها السمن أو الزيت وتوضع على النار وعليها الزنجبيل حتى تضيع نكهة البصل وتقلب على النار حتى يذبل البصل فقط بحيث لايتغير لونه ثم يضاف الثوم بعد هرسه


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
ثم يضاف الكركم واللحمة المسلوقة والزعفران المنقوع بماء الورد والكادي ثم تضاف الكزبة بعد فرمها ثم الحمص المسلوق ثم الزبيب وقليل من مرق اللحمة قدر نصف كوب
طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
يصفى الرز المنقوع في الماء لمدة ساعة ثم يسلق الرز في ماء مغلي بقدر تغطية الرز فقط مع إضافة الملح ثم بعد أن يتشرب الرز ماؤه يضاف للحمة ويترك على نار هادئة جدا وحتى يتشرب مابه من مرق
طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
عند غرف الرز يوضع طبق التقديم على القدر بدل الغطاء ويقلب مافي القدر مثل المقلوبه ويقدم مع طبق سلطه خضراء أو سلطة لبن بالخيار
وبجانبه طبق فاكهة كتحلية بعد الأكل
طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله
الشكل النهائي للرز الكويتي بالزبيب والحمص الشامي


طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله



طريقة عمل الرز الكويتي بالصور الرز الكويتي بالزبيب والبليله




وألف صحه وهنا على أبدانكم
ولاتنسوني من دعواتكم



#2

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

شكله جناان .. بس سؤال معلش ..
ايه هو ماي الكادي ؟؟

إظهار التوقيع
توقيع : زوزو 24
#3

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : النور الساطع
#4

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

عسل بنت ديرتي تسلم يمناك حبيبة قلبي
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
#5

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

يسلمووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
#6

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

باين عليه لذيذ
تسلم ايديك ياشيف سماهر
الف شكر
رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#7

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

تسلمي يا جميلة

صلي علي النبي

إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#8

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#9

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

تسلم الايااااادى
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#10

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

هممممممم
سلمت الأيادي
وشكرا جزيلا
على حسن الانتقاء
وروعة الطرح
وجزاكم الله خيرا
مع تقديري واحترامي

#11

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

تسلم ايديكى حبيبتى
#12

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

تسلم الايادى
#13

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

تسلم ايدك يا اختي على هده الوصفات الجد رائعة مشكورة تبارك الله ♥
إظهار التوقيع
توقيع : أم زين العابدين
#14

افتراضي رد: الرز الكويتي بالزبيب والبليله

تسلم الايادي عمري
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة كاملة للأرز نور الصباح1 اكلات واطباق رئيسية
موسوعه الارز بجميع الطرق والانواع روووووووعه وزه اكلات واطباق رئيسية
التكات الخاصة بالأكل مايا علي سلطات ومقبلات
الرز بالزعفران والبصل والزبيب,طريقه عمل الرز بالزعفران والبصل والزبيب وغارت الحوراء اكلات واطباق رئيسية
الطبخ السعودى بالصور الرز الابيض بخلطة البصل والزبيب ام طاطو اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 03:04 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل