طاجن سمان بالفريك بالصور
طاجن سمان بالفريك
***- *
المكونات
***- **
سمان متوسط الحجم
فريك بلدي
بصل + ثوم + طماطم + ليمون
التوابل: ملح + فلفل اسود + كمون + زعتر +ورق لورو + حبهان+ بهار دجاج
طريقه التحضير
***- ***- ***-
ننظف السمان جيدًا بوضعه في مياه وخل فترة ونغسله بالدقيق ونشطفه أكثر من مرة
ملحوظه{ السمان من اللحم الزفر بسبب التغذيه لانه يتغذي علي الاسماك}نبشر البصل مع الثوم والطماطم ونقلبهم مع عصير الليمون والتوابل ونتبل السمان ونتركه لا يقل عن 3 ساعات في التتبيلة أو نتبله من الليلة السابقة ونضعه في الثلاجة
نضع السمان في صنية ونغطيه وندخله الفرن لنسويه مع وضع كوب من المياه معه
بعد أن يستوي ناخذ العصارة الناتجة عن التسوية المتبقية في الصنية ونزود عليها كميه من المياه ونغليها علي النار ونضع الفريك المغسول في صنية ونضيف له المياه المغلية المتبلة ونضع السمان من أعلي ونغطيه وندخله الفرن ونسويه وبعد التسوية نحمر الوجه
ويقدم ساخن
***- *
المكونات
***- **
سمان متوسط الحجم
فريك بلدي
بصل + ثوم + طماطم + ليمون
التوابل: ملح + فلفل اسود + كمون + زعتر +ورق لورو + حبهان+ بهار دجاج
طريقه التحضير
***- ***- ***-
ننظف السمان جيدًا بوضعه في مياه وخل فترة ونغسله بالدقيق ونشطفه أكثر من مرة
ملحوظه{ السمان من اللحم الزفر بسبب التغذيه لانه يتغذي علي الاسماك}نبشر البصل مع الثوم والطماطم ونقلبهم مع عصير الليمون والتوابل ونتبل السمان ونتركه لا يقل عن 3 ساعات في التتبيلة أو نتبله من الليلة السابقة ونضعه في الثلاجة
نضع السمان في صنية ونغطيه وندخله الفرن لنسويه مع وضع كوب من المياه معه
بعد أن يستوي ناخذ العصارة الناتجة عن التسوية المتبقية في الصنية ونزود عليها كميه من المياه ونغليها علي النار ونضع الفريك المغسول في صنية ونضيف له المياه المغلية المتبلة ونضع السمان من أعلي ونغطيه وندخله الفرن ونسويه وبعد التسوية نحمر الوجه
ويقدم ساخن
إظهار التوقيع
توقيع : ام اروي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن سمان بالفريك بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن سمان بالفريك بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام اروي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن السمك , طريقة عمل طاجن السمك , طهى طاجن السمك | محبه لله | المأكولات البحرية | ||
| ما احلى طاجن السبانخ 2024 , طاجن السبانخ 2024 | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طاجن الدجاج بالفريك.طريقة تحضير طاجن الدجاج بالفريك | محبة صديقاتها | مطبخ الدجاج | ||
| طاجن الفراخ بالفريك | ام نيرة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 04:28 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع