حلوى الكرات الملونة
المقادير:
150 غ سكر عادي
2 حبات بيض
150 غ مارغرين
70ml كأس شاي زيت حوالي 70 مللتر
قشور حبة برتقال + قشور حبة ليمون,
1 كيس فانيليا
1/2 كيس خميرة الحلويات
قرصة ملح
فرينة
الحشو:
150 غ حلوة الترك
150 غ بسكويت مرحي خشن
مربى المشمش.
التلوين:
كأس ماء
نصف كأس سكر,
ملون غذائي احمر وأصفر
سكر عادي
التحضيرالعجينة:
نضع السكر والفانيليا والبيض ، نخلطهم ثم نضيف المارغرين والزيت وقشور الليمون والبرتقال ونخلط مرة اخرى بملعقة خشبية قبل إضافة الفرينة ثم نضيف شيئا فشيئا الفرينة المضاف إليها خميرة الحلويات وقرصة الملح نلم العجينة ونتركها ترتاح 30 دقيقة
تحضير الحشو:
نخلط حلوة الترك والبسكويت ثم نضيف مربى المشمش شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة تلتصق بالأيدي قليلا ولكن نستطيع تشكيلها إلى كور
إصنعي بالعجينة الأولى كرات بحجم حبات الجوز سطحيها وضعي في وسطها كرة الحشو وكوريها لتتحصلي على كرة ضعيها في صينية مغلفة ب papier sulfurisé
تطهى على نار متوسطة الحرارة من 20 إلى 30 دقيقة، حتى تتخذ اللون الذهبي.
تحضير السيرو:
غلي الماء والسكر ،
ويقسم الى مجموعتين، يلون أحدها بالاحمر والآخر بالأصفر
وعندما تنضج الحلوى نضعها في أحد أنواع السيرو الملون وهي دافئة نقطرها قليلا ثم نأتي بكيس بلاستيكي نضع فيه سكر عادي ونضع فيه الحلوى ونرجه حتى تتغلف بالسكر
ممكن حشو الحلوى بالتمر أو جوز الهند مرشوش بماء الزهر والزبدة
150 غ سكر عادي
2 حبات بيض
150 غ مارغرين
70ml كأس شاي زيت حوالي 70 مللتر
قشور حبة برتقال + قشور حبة ليمون,
1 كيس فانيليا
1/2 كيس خميرة الحلويات
قرصة ملح
فرينة
الحشو:
150 غ حلوة الترك
150 غ بسكويت مرحي خشن
مربى المشمش.
التلوين:
كأس ماء
نصف كأس سكر,
ملون غذائي احمر وأصفر
سكر عادي
التحضيرالعجينة:
نضع السكر والفانيليا والبيض ، نخلطهم ثم نضيف المارغرين والزيت وقشور الليمون والبرتقال ونخلط مرة اخرى بملعقة خشبية قبل إضافة الفرينة ثم نضيف شيئا فشيئا الفرينة المضاف إليها خميرة الحلويات وقرصة الملح نلم العجينة ونتركها ترتاح 30 دقيقة
تحضير الحشو:
نخلط حلوة الترك والبسكويت ثم نضيف مربى المشمش شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة تلتصق بالأيدي قليلا ولكن نستطيع تشكيلها إلى كور
إصنعي بالعجينة الأولى كرات بحجم حبات الجوز سطحيها وضعي في وسطها كرة الحشو وكوريها لتتحصلي على كرة ضعيها في صينية مغلفة ب papier sulfurisé
تطهى على نار متوسطة الحرارة من 20 إلى 30 دقيقة، حتى تتخذ اللون الذهبي.
تحضير السيرو:
غلي الماء والسكر ،
ويقسم الى مجموعتين، يلون أحدها بالاحمر والآخر بالأصفر
وعندما تنضج الحلوى نضعها في أحد أنواع السيرو الملون وهي دافئة نقطرها قليلا ثم نأتي بكيس بلاستيكي نضع فيه سكر عادي ونضع فيه الحلوى ونرجه حتى تتغلف بالسكر
ممكن حشو الحلوى بالتمر أو جوز الهند مرشوش بماء الزهر والزبدة
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى الكرات الملونة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى الكرات الملونة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى الكرات الملونة
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى الكرات الملونة
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى الكرات الملونة
إظهار التوقيع
توقيع : نجمةk
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى الكرات الملونة
إظهار التوقيع
توقيع : شقاوة آنثى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صور حلويات 2024 | صور حلوى للتصميم 2024 | صور حلوى بألوان رائعة للتصاميم 2024 | ريموووو | ملحقات الفوتوشوب | ||
| فوائد الكراث الاخضر 20 فائدة للكراث ستندهش عند معرفتها | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| حلوى شوكولاتة الفوندون , طريقة حلوى شوكولاتة الفوندون | محبه لله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| 462 عامًا والمصريون يحتفلون بالمولد النبوى.. سرادقات حلوى وألعاب بهلوانية ومنشدو | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| لا تسمح لأطفالك باللعب في حلبات وأقفاص الكرات في المطاعم السريعة | أم كريم | العناية بالطفل | ||
الساعة الآن 08:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع