.gif)
سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس الم
سلطة البطاطس المشوية
المكونات
1 كجم من البطاطس صغيرة الحجم جدًا
6 شرائح من اللحم البقري المقدد، مقطع إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق طعام من الصلصة الإيطالية
1 ملعقة طعام من عصير الليمون
1 فص من الثوم المهروس
2 ملعقة طعام من جبن البارميزان المبشورة
2 ملعقة طعام من البقدونس الطازج، مفروم وسط
المايونيز:
1 ملعقة طعام من الخردل
2 بيضة كاملة
ملح، حسب الرغبة
زيت زيتون
طريقة التحضير
إعداد المايونيز:
في وعاء الخلاط أو محضرة الطعام الصغيرة، يوضع البيض والخردل والملح ويُخفق الخليط حتى يمتزج.
يضاف القليل من الزيت، ثم يُخلط لمدة 10 ثوان وهكذا حتى تصبح الصلصة سميكة.
إذا تكون زيت غير مخلوط بالأعلى يعني ذلك أن كمية الزيت كثيرة هنا يضاف أي سائل مثل ( الماء , الخل أو عصير ليمون) حتى يُفكك الزيت ويختفي .
إعداد السلطة :
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية .
تُقطع البطاطس إلى نصفين، تُخلط مع اللحم البقري المقدد والصلصة، ثم يوضع الخليط في صينية فرن مدهونة مقاس 15 ×10 ×1 بوصة ويُخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتصبح مقرمشة من الأطراف .
تُترك البطاطس لتبرد لمدة 20 دقيقة .
أثناء ذلك، يُخلط
⅓ كوب من المايونيز مع عصير الليمون والثوم .
توضع البطاطس في طبق التقديم ويوزع علي الوجه المايونيز وجبن البارميزان والبقدونس المفروم .
* يُفضل خلط البطاطس بالمايونيز وتركه ساعة ع الأقل حتى يمتص كل النكهات
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الخبز : 65 دقيقة
الكمية تكفي: 6 أفراد
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
رد: سلطه البطاطس المشويه طريقه عمل سلطه البطاطس المشويه كيفيه اعداد سلطه البطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل كفته البطاطس المشويه | الورده الخجوله | سلطات ومقبلات | ||
| طريقه عمل سلطه البطاطس بالمايونيز ...سلطه البطاطس الاصلى زى المطاعم | سيسو زيزو | من مطبخي | ||
| كيكه البطاطس, طريقه تحضير كيكه البطاطس الشهيه واللذيذه | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| البطاطس المشويه المحشيه طريقة اعداد البطاطس المشويه المحشيه | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| طريقه عمل سلطه البطاطس سهلة جدا بالبيت ّ طريقه عمل سلطه البطاطس | قصة شتا | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 01:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع