طريقة عمل فشار الكراميل .. لأوقاتٍ ممتعة
أعدّي في منزلك الفشار الذي اعتدّتي تناوله في صالات السينما، إليكِ طريقة عمل فشار الكراميل .. لأوقاتٍ ممتعة:
المقادير
- بيكربونات الصودا (لتحضير الكراميل),1.50 ملعقة
- زبدة (لتحضير الكراميل),3 ملاعق
- ماء (لتحضير الكراميل), كوب
- سكر (لتحضير الكراميل),3 أكواب
- ذرة ,0.50 كوب
- زيت ذرة أو زيت نباتي ,3 ملاعق طعام
- ملح (لتحضير الكراميل),1.50 ملعقة متوسطة
طريقة التحضير
- يدهن صحن عميق بزيت نباتي وتدهن ملعقتي تحريك بزيت نباتي أيضاً لوضع الفشار فور تحضيره فيه.
- توضع ملاعق الزيت النباتي الثلاث في قدر عميق على النار ومجرد خروج فقاعات صغيرة حول حبة الفشار توضع جميع حبّات الفشار الكوب ويغطى القدر مع التحريك المستمر للقدر يميناً ويساراً.
- تطفأ النار بعد توقف صوت فرقعة الفشار، ليوضع في الصحن العميق المدهون بالزيت.
- تحضر صينية مدهونة بالزيت ليوضع فيها الفشار والكراميل بعد خلطهما معاً.
- ملاحظة: يوضع الزيت على ملعقة التحريك وفي الصحن العميق وعلى الصينية حتى لا يلتصق الكراميل بالسطح الملامس له.
- لتحضير الكراميل:
- يوضع السكر والماء والزبدة والملح في قدر عميق على النار ويترك على النار بعد الغليان حتى يصبح لونه لون الكراميل ثم يوضع القدر على صينية وتضاف كربونات الصودا.
- يضاف الكراميل على الفشار وبالملعقتين المدهونتين بالزيت يقلب الفشار بالكراميل حتى يغطي الكراميل جميع الفشار.
- يُنقل الفشار بالكراميل إلى الصينية المدهونة بالزيت ويوزع على أنحاء الصينية ويترك ليبرد، ثم يقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فشار الكراميل .. لأوقاتٍ ممتعة
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مثلثات الكراميل والمكسرات للاطفال , طريقه تحضير مثلثات الكراميل والمكسرات ,كيفيه | محبه لله | اطباق واكلات للاطفال | ||
| طريقة عمل جاتوه الشاتوه بكريم الكراميل سهل وسريع ،جاتوه الشاتوه بالمنزل بسيط جداً | كيوت متل التوت | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة الشوكولاتة بصوص الكراميل الخفيف,طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الكراميل الخفيف | ام الاء وبيان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة تحضير فشار بالكراميل | ام الاء وبيان2 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| كرات الكراميل ، مقادير كرات الكراميل ، طريقة تحضير كرات الكراميل | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 04:58 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع