شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية
الكمية تكفي:
شخصين
وقت التحضير:
وقت الطهي:
40 دقيقة
المقادير:
- علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 )
- 3 كوب مرق دجاج
- 1/2 كوب حليب سائل مركز
- 1/2 كوب حليب
- 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة طعام نشاء
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
- بيضة
- 3 ملاعق ماء
- تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر
- يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات
- الأربع وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه.
- يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا
- يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان.
- يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي.
- يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.
- يضاف الصويا صوص. تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي.
- تترك شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة لمدة دقيقتين على نار هادئة
- تقدم شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية
ملاحظات:
تزين بالشبت المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية
رد: شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية
تسلم ايدك 
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف طرق طبخ اللحوم الحمراء ,ملف كامل لطبخ اللحوم | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| شوربة الكريمة بالخرشوف | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
| شوربة الذرة بالدجاج والطماطم,مقادير شوربة الذرة بالدجاج والطماطم | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| موسوعة كامله لاطباق الرجيم ( اكلات سهله ، قليلة السعرات ، مغذية ) | مامى 2 | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية | حـلوة المـذآآق~ | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 10:29 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع