.gif)
اجمل كيكة ايس كريم
طريقة عمل كيكة الايس كريم
المقادير
لصينيه مقاس 26
6 علب ايس كريم بودر (2 فراوله -2فانيليا - 2 شيكولاته)- كيك اسفنجى للقاعدة - لبن - 3 مغلفات كريم شانتيه بودر- 2 باكو كريم كراميل بودر- شيكولاته مبشورة للتزيين - كريز - مكسرات
الطريقه
نبطن الصينيه بورق الزبدة من القاع والجوانب
نبدا بتحضير اول طبقه من الايس كريم ....بالفراوله
نخفق محتويات علبتين ايس كريم فراوله مع كوب ونصف لبن الى ان يصبح قوامه مثل الكريم شانتيه
(ملحوظه : مكتوب على العلبه ان المحتويات تخفق مع كوب لبن او ماء ...يفضل تقليل كميه اللبن الى ثلاث ارباع الكوب حتى يكون كثيف ولا يتكون فيه بللورات ثلج ويظل متماسك عند تقديمه)
نصب الايس كريم فى الصينيه ونساوى الوجه جيدا وندخلها الفريزر تجمد لمدة ساعتين
نحضر الطبقه الثانيه ....بالفانيليا
بنفس الطريقه
انا خلطت معاها فواكه مسكرة وممكن تستغنى عنها
طلعى الصينيه من الفريزر وصبى فوقها الطبقه الثانيه وساوى الوجه جيدا ودخليها تجمد
حضرى الطبقه الثالثه ...بالكاكاو
بنفس الطريقه وضعيها فوق الطبقه السابقه وضعى فوقها طبقه الكيك الاسفنجى واضغطى عليها برفق
دخلى الصينيه الفريزر 4-5 ساعات
طلعيها من الفريزر
اقلبيها
انزعى ورق الزبدة من عليها وبكدة هاتكون طبقه الفراوله هى اللى فوق
حضرى الكريم شانتيه بالطريقه المدونه على العلبه
نصف اضيفى له بودرة الكريم كراميل واخفقيه جيدا هاتلاقى لونه اصبح اصفر
والجزء الثانى اتركيه ابيض
ادهنى وجه التورته بالكريمه الصفراء وزينيها بالشرائط بالكريمه البيضاء باى شكل تحبيه على حسب ذوقك وابداعك
وجملى الوجه بالشيكولاته المبشورة والبندق
جملى الجوانب
اما باصابع البسكويت مثل الموضح فى الصور
او شيكولاته فيرميسيل او مكسرات مفرومه على حسب رغبتك
دخليها الفريزر تجمد لحين التقديم
ممكن تلونى الكريم شانتيه بقليل من بودرة الجيللى لاعطاء لون روز خفيف ونكهه الفراوله
التزيين والشكل النهائى فيه مجال واسع لابداعك
وادى الشكل النهائى لها
إظهار التوقيع
توقيع : حجابي زينتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل كيكة ايس كريم
رد: اجمل كيكة ايس كريم
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل كيكة ايس كريم
رد: اجمل كيكة ايس كريم
إظهار التوقيع
توقيع : فاطمه14
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سكرابز ايس كريم, سكرابز ايس كريم للتصميم ,سكرابز ايس كريم جديد | العدولة هدير | ملحقات الفوتوشوب | ||
| صور ايس كريم بشكل لذيذ صور افكار جديدة لتقديم ايس كريم صور تزيين ايس كريم | ندى ام | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| [بعدستي] صور ايس كريم ميجا صور ايس كريم كيمو كونو ايس كريم جنان صور ايس شوكولاته وفانيليا | ندى ام | صور x صور | ||
| طريقة عمل كيكة الليمون ,طريقة عمل كيكة الليمون | ريناد المتولي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| [بعدستي] صور ايس كريم ماكسيبون كلاسيك ايس كريم دولسى جراند صور ايس دولسيكا كراميل بعدستى | ندى ام | صور x صور | ||
الساعة الآن 09:47 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع