"الفول السودانى" يرفع المناعة ويحمى من 5 أمراض معلومات هامة
"الفول السودانى" يرفع المناعة ويحمى من 5 أمراض معلومات هامة
أكد الدكتور مجدى بدران استشارى الأطفال وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس،
أن الدراسات العلمية الحديثة أثبتت أن المكسرات تقلل من معدلات الإصابة بمرض السكر، وأن الفول السودانى بما يحتويه من عناصر غذائية ذات فائدة كبيرة لصحة الإنسان يمكن اعتباره بديلاً شعبياً عن المكسرات "مكسرات الفقراء"،
حيث يحمى من أمراض القلب والأوعية الدموية والإصابة بألزهايمر والسرطان ويؤخر أعراض الشيخوخة.
وأوضح بدران، فى تصريح له اليوم، أن الفول السودانى فى واقع الأمر هو أهم أنواع المكسرات، حيث يحتوى على 25% من البروتينات التى تجدد ما يتلف من أنسجة الجسم، وله اثر إيجابى على رفع المناعة،
وخفض نسبة الكوليسترول الضار فى الدم، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات أكسدة تحمى القلب، مشيرا إلى أن الفول السودانى به مواد طبيعية تحمى من الميكروبات وتعمل كمضادات ضدها وضد السموم.
وأكد أهمية تناول الفول السودانى بقشرته الرقيقة حيث تحتوى على مضادات أكسدة، والكثير من المواد الغذائية وهو مادة خصبة واعدة لصناعة مستحضرات التجميل، مناشدا بضرورة تناول حفنه يوميا من الفول السودانى بدون ملح.
وعدد الدكتور بدران المستخلصات التى يمكن الحصول عليها من الفول السودانى،
قائلا إنه يمكن الحصول على زيت منه وهو زيت نباتى يتمتع بخواص لا يتمتع بها زيت الزيتون كما يمكن استخدام دقيق الفول السودانى كبديل لدقيق القمح حيث يضاف حالياً للخبز والحلوى والحساء فى كثير من دول العالم بالإضافة إلى تصنيع الزبد منه حيث تتميز زبد الفول السودانى بفوائد صحية كثيرة.
وأشار إلى أن المكسرات بصفة عامة غنية بالبروتين ومضادات الأكسدة ولا تزيد الوزن إذا تم تناولها بدون ملح أو تحميص وهى مثل الفاكهة غنية بالألياف وتحتوى على 6 من أهم الأملاح المعدنية للجسم.
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "الفول السودانى" يرفع المناعة ويحمى من 5 أمراض معلومات هامة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "الفول السودانى" يرفع المناعة ويحمى من 5 أمراض معلومات هامة
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "الفول السودانى" يرفع المناعة ويحمى من 5 أمراض معلومات هامة
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "الفول السودانى" يرفع المناعة ويحمى من 5 أمراض معلومات هامة
إظهار التوقيع
توقيع : امونه احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| حقيقة أمراض القلوب وخطورتها | لؤلؤة الاسلام 1 | المنتدي الاسلامي العام | ||
| كيف يتم إكتشاف أمراض القلب من خلال أعضاء الجسم الأخرى ؟ | ربي رضاك والجنة | الطب البديل | ||
| 5 أطعمة تعزز المناعة وتقي أمراض الشتاء]✿ | ЙǑŏƒ | الطب البديل | ||
| الجوع يسـآعد فى علاج أمراض المناعة | لؤلؤة الايمان | العيادة الطبية | ||
| علم أمراض النبات Plant Pathology | ريموووو | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 09:26 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع