طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
المقادير :
كأسة و نصف ملك الارز طويل الحبة
4 قطع صدور دجاج مخلى من العظام
بصلة كبيرة مقطعة اربع ارباع
فلفل اخضر قرون (حسب رغبتك)
فصوص ثوم مجروش
ملح + زنجبيل + كزبرة ناعمة + نعنع يابس + بهار مشكل + فلفل اسود
زيت زيتون
عصير ليمونة حامض
ملعقة كبيرة خل ابيض
خبز عربى محمص فى الزيد
3 كأسات مرق
4 كأسات زبادى / روب
كأسة صنوبر للتجميل
طريقة عمل فتة كفتة الدجاج :
- افرمى الدجاج بالمفرمة مع اضافة (البصل، الفلفل، الثوم , الزنجبيل،البهار المشكل، الكزبرة، النعناع، الملح, الفلفل .. ) و ابدأى بتشكيل العجينة الى كرات متوسطة
- ثم جهزى مقلاة واسعة وضعى فيها قليل من الزيت لتقلى فيها كرات الدجاج و استمرى فى التقليب لحتى يصبح لونها ذهبى فاتح , اضيفى عليها كأسة مياه و عصير الليمون الحامض و الخل و غطيها بغطاء محكم لحتى تنضج تماماً حوالى 10 دقائق واتركى القليل من مرق الكفتة لانك ستحتاجينه فيما بعد
- اسلقى الارز بطريقتك المعتادة
- جهزى اناء عميق وضعى فيه قطع الخبز ثم اضيفى الارز ومرق الكفتة وقطع كفتة الدجاج و جهزى الزبادى والثوم وضعيه فوق الكفتة و جملى طبقك بالصنوبر المحمص
طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
المقادير :
كأسة و نصف ملك الارز طويل الحبة
4 قطع صدور دجاج مخلى من العظام
بصلة كبيرة مقطعة اربع ارباع
فلفل اخضر قرون (حسب رغبتك)
فصوص ثوم مجروش
ملح + زنجبيل + كزبرة ناعمة + نعنع يابس + بهار مشكل + فلفل اسود
زيت زيتون
عصير ليمونة حامض
ملعقة كبيرة خل ابيض
خبز عربى محمص فى الزيد
3 كأسات مرق
4 كأسات زبادى / روب
كأسة صنوبر للتجميل
طريقة عمل فتة كفتة الدجاج :
- افرمى الدجاج بالمفرمة مع اضافة (البصل، الفلفل، الثوم , الزنجبيل،البهار المشكل، الكزبرة، النعناع، الملح, الفلفل .. ) و ابدأى بتشكيل العجينة الى كرات متوسطة
- ثم جهزى مقلاة واسعة وضعى فيها قليل من الزيت لتقلى فيها كرات الدجاج و استمرى فى التقليب لحتى يصبح لونها ذهبى فاتح , اضيفى عليها كأسة مياه و عصير الليمون الحامض و الخل و غطيها بغطاء محكم لحتى تنضج تماماً حوالى 10 دقائق واتركى القليل من مرق الكفتة لانك ستحتاجينه فيما بعد
- اسلقى الارز بطريقتك المعتادة
- جهزى اناء عميق وضعى فيه قطع الخبز ثم اضيفى الارز ومرق الكفتة وقطع كفتة الدجاج و جهزى الزبادى والثوم وضعيه فوق الكفتة و جملى طبقك بالصنوبر المحمص
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
رد: طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
رد: طريقة عمل فتة كفتة الدجاج اللذيذة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطبالق الدجاج فى رمضان | اوزاريس | مطبخ الدجاج | ||
| لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| كفتة الدجاج مع البطاطس كيفية تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| كفتة الجبن بباقي الدجاج والخبز,طريقه عمل كفتة الجبن بباقي الدجاج والخبز | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل فتة الدجاج | ok12374 | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 05:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع