سلطة جبنة الفيتا بالكوسة المقيلة
المكونات
٢ كوسا، مقطعتان مكعبات صغيرة
١ بصلة، مفرومة ناعم
٢ بطاطا، مقطعتان قطع كبيرة
١ باذنجان
١⁄٤ كوب ذرة، مسلوقة
١ بندورة، مفرومة ناعم
١ خيار، مفروم ناعما
١ فلفل أخضر، أو ملونة مفرومة ناعم
١⁄٢ كوب بقدونس مفروم
١⁄٢ كوب نعناع، أخضر مفروم ناعم بامكانك استبداله بملعقتين طعام من النعنع اليابس
١ ملعقة صغيره اوريجانو
١ ملعقة كبيرة ريحان او حبق
رشة فلفل اسود
بابريكا رشة
رشة قرفة
رشة زنجبيل.
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ خبز، مقلي (أو محمص) للزينة.
طريقة التحضير
١. إقلي الكوسا بزيت عميق، صفيه بالورق النشاف من الزيت ودعيه على جنب.
٢. قشري البطاطا وقطعيها قطع كبيرة، إسلقيها بماء حار مضاف اليه رشة ملح وملعقة صغيرة زيت أو زبدة ورشة فلفل.
٣. إشوي الباذنجان ثم قطعيه ولا تهرسيه أو تفرميه.
٤. إخلطي الباذنجان والكوسا مع باقي المكونات، البهارات والخضار من دون أن تضيفي جبنة الفيتا والبطاطا المسلوقة، تترك لمدة خمس أو عشر دقائق بالأكثر .
٥. أضيفي الفيتا في النهاية، قدمي البطاطا المسلوقة على جنب أو اخلطيها مع المزيج كما تحبي.
٦. اسكبي السلطة في طبق وزينيها بالخبز المحمص أو المقلي.
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة جبنة الفيتا بالكوسة المقيلة
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة جبنة الفيتا بالكوسة المقيلة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة جبنة الفيتا بالكوسة المقيلة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة جبنة الفيتا بالكوسة المقيلة
إظهار التوقيع
توقيع : Pure Sama
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة جبنة الفيتا بالكوسة المقيلة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة جبنة الفيتا بالكوسة المقيلة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| النظام الغذائى للتخسيس خلال فترة الصيام وشهر رمضان | هـــدوء | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| طريقة صنع سلطة جمبري بالكوسة والباذنجان | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 02:46 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع