رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغيف ال
المكوّنات
لحم طريّ مفروم - 750 غرام
بصل مقطّع إلى شرائح - 2
بيض 1
بقسماط - كوبان
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
قرفة - ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقة صغيرة
نصائح
بإمكانك خلط الزيت المتبقّي في الصينيّة بعد الخبز مع ملعقة كبيرة معجون طماطم، ثلث ملعقة كبيرة نشاء وكوب ماء، إغلي المكوّنات في قدر على النار ثمّ صفّي المزيج بواسطة مصفاة في وعاء للحصول على الصلصة التي تقدّم إلى جانب قطع اللحم المشويّة.
طريقة العمل
1- في وعائين صغيرين، أفصلي زلال البيضة عن صفارها واتركيهما جانباً.
2- أمزجي في وعاء اللّحم المفروم والبصل المقطّع والبقسماط.
3- أضيفي زلال البيضة النيئة والملح والفلفل الأسود، ثمّ القرفة واعجنيها.
4- دعي المزيج يرتاح لمدّة 20 دقيقة ثمّ عودي واعجنيها لفترة قصيرة.
5- على سطح صلب، شكّلي العجينة على شكل دائرة.
6- إقطعي العجينة إلى نصفين وضعي على كلّ من النصفين شرائح البيض المسلوق المقطّع.
7- ضعي القطعتين فوق بعضهما ثمّ بلّلي أصابعك بالماء وأغلقي أطراف العجينة.
8- إمرغي وجه العجينة بصفار البيض وأسفلها بالزيت.
9- ضعي العجينة في صينيّة غير لاصقة وأدخليها إلى فرن حامٍ.
10- إخبزيها حتّى تنضج العجينة، ثمّ ضعيها على طبق وقطّعيها.
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغي
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغي
إظهار التوقيع
توقيع : سمسمه سمسم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغي
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغي
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, طريقة تحضير رغيف اللّحم بالبيض المسلوق, وصفة رغي
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| انقاص الوزن رجيم انقاص الوزن تخفيف الوزن عشره كيلو | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رغيف اللحم بالبيض المسلوق طريقة عمل رغيف اللحم بالبيض المسلوق وصفة رغيف اللحم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| صور افكار سهلة بالبيض المسلوق صور بالخطوات للتزيين البيض افكار بسيطة و لذيذة | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| بطاطس بالبيض للاطفال ,, طريقة عمل البطاطس المهروسة للاطفال من سن 8اشهر بالبيض ال | شقاوة آنثى | اطباق واكلات للاطفال | ||
| نظام كميائى يفقد 23 كيلوا فى شهر تجربه شخصيه | سيسو زيزو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
الساعة الآن 09:20 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع