شرائح الجاج مع الخضار السوتيه والافوكادو تحضير شرائح الجاج مع الخضار السوتيه وال
المقادير
أربع قطع متوسطة الحجم من صدور الدجاج المخلية
ملعقتان صغيرتان من البهارات المختلفة ( المفضلة لديكِ)
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ثمرة أفوكادو مقطعة قطعا صغيرة
ثلث كوب من الفلفل الأحمر الحلو
ربع كوب من أوراق الكزبرة الخضراء
كوب من الفاصوليا الخضراء المسلوقة
الطريقة
سخنّي شواية الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم قطعيها لشرائح سميكة
أحضري وعاء، وضعي فيه شرائح الدجاج ثم انثري عليها كمية من البهارات وقلّبيها بيديك.
في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي زيت زيتون وسخنيه جيدا ثم أضيفي إليه شرائح الدجاج وقلبيها على الجانبين لمدة من 5 إلى 8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا.
أخرجي شرائح الدجاج من المقلاة ثم ضعيها جانبا.
أحضري وعاء، به خل أبيض، وملعقتان من زيت الزيتون، والكمون المطحون، والملح والفلفل الأسود ثم قلّبي جيدا.
أضيفي الأفوكادو، الكزبرة الخضراء مع الاستمرار في التقليب.
أحضري طبق التقديم، وضعي فيه شرائح الدجاج، خليط الأفوكادو والفاصوليا الخضراء ثم انثري كمية من أوراق الكزبرة للتزيين.
يمكنك استخدام الخضراوات المتاحة لديكِ كالكوسة – ولكن لابد أن تكون مسلوقة مثل الفاصوليا- بدلا من الأفوكادو إذا لم يكن متوفرا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الجاج مع الخضار السوتيه والافوكادو تحضير شرائح الجاج مع الخضار السوتيه
إظهار التوقيع
توقيع : ★н̃̾ɑ̃̾ı̃̾σ̃̾ѕн̃̾ɑ̃̾★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الجاج مع الخضار السوتيه والافوكادو تحضير شرائح الجاج مع الخضار السوتيه
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الجاج مع الخضار السوتيه والافوكادو تحضير شرائح الجاج مع الخضار السوتيه
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الجاج مع الخضار السوتيه والافوكادو تحضير شرائح الجاج مع الخضار السوتيه
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 11:19 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع