المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
المحشى دة عملاة بقالى كتيير اوى اوى ومكسلة انزلة اليوم قررت انزلة لعيون هنودة حبيبتى ولعيون كل العدولات ..
ولانى موش بعمل المحشى كتيير فيوم ما بعملة بعمل كل الانواع ..
المقادير ..
ارز - عصير طماطم
فلفل رومى - طماطم جامدة جدا للحشو
ورق عنب مسلوق ت كرنب مسلوق
باذنجان ابيض وكوسة تم تقويرهم ..
خضرة المحشى ( بقدونس ، شبت ، كسبرة خضرة )
بصل - ملح - فلفل اسود- بهارات
بصوا بقى انا بعمل حاجة لما باجى اعمل المحشى موش عارفة بتعملوها ولا لأ ..
هى انى مثلا الفلفل ارصة فى الحلة اللى عايزة اعملة فيها قبل ما احشية علشان ما تفاجأش ان الحلة ناقصة او زايدة ولما اجى احشى اخد واحدة احشيها واحطها مكانها واخد غيرها وهكذا ...
ونفس الشىء للطماطم....
والكوسة والباذجان فى صينية واحدة علشان موش مطلوبين اوى عندى ...
نيجى بقى لخلطة المحشى ...
بنبشر بصلتين ونشوحهم فى الزيت ...
ولما يصير لونها ذهبى بنضيف عصير الطماطم ...
ونسيبها لغاية ما تتسبك و نكون قطعنا خضرة المحشى ونقلبها فى التسبيكة وبعدين نضيف الارز بعد غسلة وتصفيتة جيدا من الماء ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات ونقلبهم جيدا ..
ونبدأ بالحشو الفلفل بكون شايلة القمع بتاعة والطماطم بقطع الغطا بتاعها من فوق بس بسيب ماسك فيها وبمعلقة صغيرة اطلع اللى جواها ...
اما ورق العنب والكرنب فماليش روح خالص للفهم بسيبهم لست الحبايب هى اللى بتقعد تلفهم
وانا اقوم اسوى عالنار بعد ما بسقية بعصير طماطم مخفف بالماء ومملح ...
الكوسة والباذنجان بدخلهم الفرن ...
واتفضلوا بالهنا والشفا ومعلش لو كنت رغيت كتيير ...
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
تم التكريم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
هاتي طبق انا بموت في ورق العنب
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : نم نم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : مونى 85
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : ساره ساسو1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل المحشى بأنواعه طريقتى فى عمل المحشى اسهل طريقه لعمل المحشى بأنواعه من مطبخى | سوبر مامى | من مطبخي | ||
| طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى لل | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 12:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع