فيتوتشيني بالخضروات,فيتوتشيني بالخضروات
فيتوتشيني بالخضروات
المقادير
خليط الدجاج والخضار
2 ملعقة كبيرة زيت
3 قطعة دجاج فيليه، مقطع شرائح رفيعة
1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو، شرائح
1 حبة متوسطة فلفل اصفر حلو، شرائح
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، شرائح
2 حبة متوسطة جزر، شرائح
2 حبة متوسطة بصل مقطع شرائح دائرية
2 فص ثوم، شرائح
10 حبة مشروم، شرائح
1 باكيت مكرونة فيتوشيني ملونة او سادة
الصلصة
1 كوب كريمة
3 كوب كريمة حامضة
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 كوب جبن بارميزان، ناعم
الطريقه
1. في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي الدجاج و قلبي ليصبح لونه ذهبي، اضيفي الفلفل الاحمر، الاصفر، الأخضر، الجزر، البصل، الثوم، المشروم، قلبي إلى أن تذبل الخضروات.
2. المعكرونة: ضعي 6-8 كوب من الماء في قدر كبير على نار قوية، أضيفي ملعقة كبيرة ملح و ملعقة كبيرة زيت ودعي الماء يغلي بقوة. أضيفي المعكرونة واسلقيها إلى أن تنضج. قلبي عدة مرات بملعقة خشبية. صفيها.إحتفظي بها ساخنة
3. الصلصة: في قدر سميك القاعدة كبير ضعي الكريمة، الكريمة الحامضة والجبن، قلبي الى تختلط المواد وتتجانس ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يسخن الخليط(لا تدعي الخليط يغلي) ، اضيفي الملح، الفلفل الأبيض، الأوريجانو، الثوم البودرة وقلبي إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة
4. اضيفي المعكرونة المسلوقة و خليط الدجاج والخضراوات وقلبي بملعقة خشبية لتختلط المواد مع بعضها البعض
5. أسكبي الفيتوتشيني في طبق تقديم دافئ ، انثري الجبن المبروش على السطح وقدميه مباشرة
....وبالهنا ليكم يارب
المقادير
خليط الدجاج والخضار
2 ملعقة كبيرة زيت
3 قطعة دجاج فيليه، مقطع شرائح رفيعة
1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو، شرائح
1 حبة متوسطة فلفل اصفر حلو، شرائح
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، شرائح
2 حبة متوسطة جزر، شرائح
2 حبة متوسطة بصل مقطع شرائح دائرية
2 فص ثوم، شرائح
10 حبة مشروم، شرائح
1 باكيت مكرونة فيتوشيني ملونة او سادة
الصلصة
1 كوب كريمة
3 كوب كريمة حامضة
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 كوب جبن بارميزان، ناعم
الطريقه
1. في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي الدجاج و قلبي ليصبح لونه ذهبي، اضيفي الفلفل الاحمر، الاصفر، الأخضر، الجزر، البصل، الثوم، المشروم، قلبي إلى أن تذبل الخضروات.
2. المعكرونة: ضعي 6-8 كوب من الماء في قدر كبير على نار قوية، أضيفي ملعقة كبيرة ملح و ملعقة كبيرة زيت ودعي الماء يغلي بقوة. أضيفي المعكرونة واسلقيها إلى أن تنضج. قلبي عدة مرات بملعقة خشبية. صفيها.إحتفظي بها ساخنة
3. الصلصة: في قدر سميك القاعدة كبير ضعي الكريمة، الكريمة الحامضة والجبن، قلبي الى تختلط المواد وتتجانس ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يسخن الخليط(لا تدعي الخليط يغلي) ، اضيفي الملح، الفلفل الأبيض، الأوريجانو، الثوم البودرة وقلبي إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة
4. اضيفي المعكرونة المسلوقة و خليط الدجاج والخضراوات وقلبي بملعقة خشبية لتختلط المواد مع بعضها البعض
5. أسكبي الفيتوتشيني في طبق تقديم دافئ ، انثري الجبن المبروش على السطح وقدميه مباشرة
....وبالهنا ليكم يارب
رد: فيتوتشيني بالخضروات,فيتوتشيني بالخضروات
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فيتوتشيني بالخضروات,فيتوتشيني بالخضروات
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فيتوتشيني بالخضروات,فيتوتشيني بالخضروات
رد: فيتوتشيني بالخضروات,فيتوتشيني بالخضروات
إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فيتوتشيني بالخضروات,فيتوتشيني بالخضروات
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفة برجر نباتي بالخضروات طريقه عمل برجر نباتى البرجر النباتى بالخضروات | انا بحب اصحابى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| حساء الارز بالخضروات , طريقة تحضير حساء الارز بالخضروات | محبه لله | شوربات وحساء | ||
| مقلوبة الدجاج بالخضروات بالفرن - طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالخضروات بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| شطائر البرجر بالخضروات ، برجر بناتى بالخضروات ، هامبورج بالخضروات | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| صنية دجاج بالخضروات لمنال العالم,طريقه عمل صينيه الدجاج بالخضروات لمنال العالم , | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:34 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع