.gif)
فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
ومن الأكلات اللي بنحبها جدا في مصر هي
فتة الأرز باللحمة الضانى
نشوف مع بعض المقادير
1 كجم لحمة ضانى
حنحط في شوربتها بصل وطماطم وكرفس وجزر
ملح وفلفل أسود وكركم وورق لورى وحبهان
الفتة:
2 كوب أرز مصري
2 كوب ونصف مياه مغلية
ملح
الصلصة:
2 طماطم
3 فص ثوم كبير
3 ملعقة خل أبيض هاينز
ملح / فلف أسود
عيش شامى مقطع
الطريقة:
ضعي مياه في قدر كبيرة وسيبيها تغلي
اغسلي اللحمة جيدا عشان ريحتها
وقت ماتغلى المياه ضعي اللحمة واستني لما تغلى وشيلي الريم
ضعي البصل والطماطم والجزر والكرفس والملح والفلفل وورق اللورى والكركم وسيبي اللحمة تستوى
وهنا استوت خلاص
بنفس الوقت جهزى الصلصة ضعى الثوم المقطع في مادة دهنية وقلبي ليذبل وابعديه عن النار عشان لما تحطى الخل مايتفاعلش مع النار وتلاقي الطاسة كلها بقت نااااار أنا نبهت للمبتدئين
ضعي الطماطم المضروبة في الخلاط والمصفاة وضعي الملح والفلفل وسيبيها لحد ماتتسبك ضعي عليها مياه مغلية عشان تبقي بالقوام الخفيف صلصة الفتة مش بتبقي تقيلة حبيباتى
حمصي العيش بالفرن وقطعيه وضعيه بطبق التقديم
ضعي عليه الشوربة وملعقتين سمن بلدى مقدوحة
ضعي عليه من الصلصة
ضعي عليها الأرز وضعي علي وجها الصلصة بشكل منمق وضعى علي وجه الفتة اللحمة الضانة المحمرة
وده طبق الشوربة
وده طبقنا النهائي
قدمى معاها السلطة الخضراء وتكون بالبقدونس عشان يمتص الدهون اللي بالأكلة مهمة جدا السلطة بس للحقيقة أنا نسيت أصورها اعذرونى كنت مسافرة وبعمل بسرعة
بالهنا والشفا علي قلوبكم
ماتنسوش التقييم
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
الله عليكى
تحفه والله ما شاء الله
تحفه والله ما شاء الله
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الأرز واللحمة الضانى,أكلات مصرية,مطبخ مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل قناع الأرز والموز لتقشير البشرة , طريقة تحضير قناع الأرز والموز لتقشير البش | العدولة هدير | العناية بالبشرة | ||
| [قصص طويلة] ليست عذراء... للكاتبة دينا عماد | الملكة نفرتيتي | قصص - حكايات - روايات | ||
| معلومات عن الارز فوائده وإستعمالاته | لؤلؤة الاسلام 1 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| هل تعلم انه يوجد اكثر من 40000 نوع من الأرز حول العالم | الملكة نفرتيتي | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 08:47 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع