طريقة عمل طبق البازلاء, الجلبانة بالصور
طبق البازلاء من مطبخي بالصور
احنا بالجزائر نسميها الجلبانة وهي من الاطباق اللذيذة حتى بدون لحم
البازلاء نبات عشبي حولي يتبع الفصيلة البقولية و اسمها العلمي (باللاتينية: Pisum sativum) . وهي معروفة أيضاً باسم الجلبانة في تونس و
الجزائر و المغرب و باسم بسلة في مصر وبعض البلدان الأخرى ، وهي بقلة عرفت منذ أقدم العصور.
لقد اكتشف الباحثون أنها تحتوي على مركب قوي يحول دون تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية. علاوة على ذلك، تحتوي البازلاء، على مواد من
شأنها أن تساعد على خفض الكوليسترول .
* تمنح الشبع: تتميز البسلة بمنح الطاقة للجسم، لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك تكفي كمية لا تتجاوز 150 غراماً من البازلاء لإشباع شخص.
* تحمى من العمى : فالبازلاء من المصادر الغنية جداً بمادة اللوتين التي يُعتقد أنها تلعب دورا في الوقاية من مرض “تدهور الجزء المسئول عن الإبصار
في الشبكية” الذي يعتبر السبب الرئيسي وراء الإصابة بالعمى بين كبار السن.
المكونات:
بزلاء مجمدة او جديدة انا عندي مجمدة
1بصل
1 جزر
2حبات بطاطا
ملعقة فلفل احمر صغيرة
ملعقة طماطم
نصف ملعقة صغيرة توابل او بهارات مشكلة
ملح حسب الرغبة
3ملاعق زيت طبخ
ماء رسمي
نقطع البطاطا هكذا
والجزر هكذا
والبصل نقطعها وبعدها نرحيها في الخلاط
هنا وضعنا التوابل كلها
هنا طبقنا جاهز
واخيرا طبق من الخضار مفيد للغاية وغير مكلف
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
امممممممم
تسلم ايديكي يااحلي شيف يا قمر
تسلم ايديكي يااحلي شيف يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
تسلم ايدك حببتى
بتجنن
تم التكريم
التقييم ممتاز
بتجنن
تم التكريم
التقييم ممتاز
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني نبض حياتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ايفين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
تحفففففففه تسلم ايديك يا شيف
وكمان تكريم منى
وكمان تكريم منى
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام طاطو
تحفففففففه تسلم ايديك يا شيف
وكمان تكريم منى
وكمان تكريم منى
متحرمش منك ياغالية
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
طبق خفيف وصحى
تسلم ايدك حبيبتى
ياا احلى شيف
تسلم ايدك حبيبتى
ياا احلى شيف
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة princess_shosho
امممممممم
تسلم ايديكي يااحلي شيف يا قمر
تسلم ايديكي يااحلي شيف يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mycat
تسلم ايدك حببتى
بتجنن
تم التكريم
التقييم ممتاز
بتجنن
تم التكريم
التقييم ممتاز
الف شكر على التكريييم
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمرومة الامورة
تسلم اديكي ياعسل شكلها جميل أووي
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
تسلم ايديكِ يا ست الكل
جميل اوى بألف هنا
جميل اوى بألف هنا
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : قلوب خضراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق البازلاء من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البازلاء, الجلبانة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البازلاء, الجلبانة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : tinhinane111
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البازلاء, الجلبانة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البازلاء, الجلبانة بالصور
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الأكل فنّ : حساء البازلاء,طريقه عمل حساء البازلاء السهل | sηfoorћ♪' | شوربات وحساء | ||
| حساء البازلاء ,طريقه طهي حساء البازلاء و الكرفس, حساء البازلاء و الكرفس2024 | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| سلطة البازلاء والذرة الحلوة,طريقه تحضير سلطة البازلاء والذرة الحلوة,سلطة البازلاء | ربي رضاك والجنة | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل معكرونة بحبوب البازلاء | هبة هيثم | اكلات واطباق رئيسية | ||
| حفظ البازلاء | حـلوة المـذآآق~ | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 04:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع