.gif)
طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
المقادير
كيلوغرام من الكاجو
550 ملليلتراً من الماء
25 غراماً من الملح
10 غرامات من السمن
100 غرام من دقيق الذرة
500 غرام من القطر
طريقة التحضير
1 ـ يمزج كلّ من الدقيق والماء والملح والسمن (بعد تذويبه على نار متوسّطة)، ثمّ تضرب هذه المكوّنات بالخلاط الكهربائيّ، بغية الحصول على عجينة متماسكة.
2 ـ تقطّع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية، وتوضع كلّ 4 قطع أو طبقات فوق بعضها، على أن يوضع دقيق الذرة بين كلّ قطعتين لمنع الالتصاق.
3 ـ تفرد هذه القطع بواسطة الشوبك، وتحشى بحبّات الكاجو المفرومة ناعماً جدّاً، وتلفّ بشكل متناسق، وتصفّ في صينية الفرن. ثمّ يتمّ إدخالها الفرن لمدّة ساعة تقريباً، وذلك على نار متوسّطة حتى تنضج.
4 ـ يُسكب القطر على حبّات البقلاوة على الفور، وتترك حتى تبرد إلى حين التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
رد: طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
رد: طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : طم طم 2013
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
رد: طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
رد: طريقة تحضير البقلاوة بالكاجو ,البقلاوة بالكاجو اللذيذة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رول البقلاوة: من اشهي الحلويات الشرقية اللذيذة و المحببة خاصة في رمضان | Wa Fa | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| اكواب التوست اللذيذة للاطفال , طريقة تحضير اكواب التوست اللذيذة للاطفال | محبه لله | اطباق واكلات للاطفال | ||
| أصابع البقلاوة بالكاجو لضيوفكِ | yasmen ali | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| أصابع البقلاوة | لؤلؤة الايمان | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| البقلاوة اللذيذة | محبة صديقاتها | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 05:00 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع