.gif)
طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي
ركزوا بقي معايا في الأكلة الجامدة دي وسيبكم من الحلويات
ندخل عالتقيل
عملت طبعا من حوالى4 أسبابيع كده طاجن عكاوى بالبصل
عندى في البيت بيموتوا فيه
وكان جوزى لسه موجود ماسافرش وانبسط بيه جدا
مقاديرنا
1 ك عكاوى
حوالى 6 بصل قاورما
2 ملعقة سكر
2 حبة بطاطس
2 حبة جزر
1فلفل رومى مقطع مكعبات
ملح فلفل أسود
الطريقة
تبلت العكاوى بالملح والفلفل الأسود بعد ماغسلتها كويس جدا
سيبيها حوالى ساعة
وشوحيها عالنار يعنى مجرد تاخد لون
معلش الصورة غامقة الفون كان عايز يتشحن والفلاش طبعا مش شغال
حنجهز بقي في نفس الوقت
البصل حتقوليلي ماله يعني نجهز فيه ايه؟ حيتذوق يعني
؟حاقولك لا يعدولة احنا حنكرمله بيبقي طعمه جنان بعملها كده في العكاوى واللحمة المشوية بتبقي طعمها جميييييييييل جدا
آدى السكر حطيناه
حطيت عليه البصل وسيبته لما يتكرمل السكر مع التقليب طبعا عشان البصل تاخد قشرة لونها مكرمل
حطى اللحمة في طاجن أو قالب بيركس أو سيراميك اللى تحبيه عموما وبتستريحي في الطبخ فيه
وحطى عليه البصل وسيبي بصلتين كده من على الوش
في الوقت اللي سيبتي العكاوى متبلة فيه
تكونى طبعا قطعتى خضارك مكعبات وحطيتيه في حلة ويادوب تغطيه يعني ياخد نص سوا
حطي عليه الخضار اللي استوى نص سوا وتكونى قطعتى 4 فصوص ثوم تقطيع كبير
وحطيه في الفرن اللي سخنتيه طبعا قبلها على درجة 200 لمدة ساعة ونص أو لتمام السوا وغطيها بالفويل وآخر ربع ساعة سيبيها تاخد وش حلو
حطيت على وش الخضار ملح وفلفل أسود
وده شكل طبقنا النهائي
ياترى العكاوى عجبكم ولا ايه؟
سقفولى بقي
وادعولى دعوة حلوة
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
إظهار التوقيع
توقيع : إسراء حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
تسلم ايدك يا اجمل مونى
وهسفلك اهو
بس طعم البصل بيبقى مسكر كدة صح
تم التقييم
وهسفلك اهو
بس طعم البصل بيبقى مسكر كدة صح
تم التقييم
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسراء حبيبة ماما
ام تعامها جميل تسلمى ايدك يا شيف
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كل الاسامى
استاااااااااااااااااذة عشر نجوم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الاء وبيان
مبرووك التكريم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الاء وبيان
ايه كل ده يا شيف حتفضلي تشهيني
كدة على طول ههههههه
كدة على طول ههههههه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mycat
تسلم ايدك يا اجمل مونى
وهسفلك اهو
بس طعم البصل بيبقى مسكر كدة صح
تم التقييم
وهسفلك اهو
بس طعم البصل بيبقى مسكر كدة صح
تم التقييم
البصل بيبقي طعمه جميل بس مش مسكر زى مانتى متخيلة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه شلبى
ايه يا بنتى الشطاره دى تسلم ايدك حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
إظهار التوقيع
توقيع : عيوووشة العدولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
رد: طاجن العكاوى بالبصل المكرمل من مطبخ مايا علي,ياجماله ياجماله
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| ادوات مطبخ جديدة - اواني جديده للمطبخ الحديث | سوسو الامورة | ادوات واجهزة منزلية | ||
| طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل والفلفل | ام مالك وميرنا | اكلات واطباق رئيسية | ||
| [قصص طويلة] ليست عذراء... للكاتبة دينا عماد | الملكة نفرتيتي | قصص - حكايات - روايات | ||
| طاجن العكاوى بالبصل القاورما | لافالانتينا | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 07:24 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع