أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

هل واجهتى يوما موقف محرج عندما زارك بعض
الضيوف بطريقة مفاجأة ولم يكن بثلاجتك شيء لتقدمه لهم؟ ورغم ذلك الضيوف المفاجأة شيء طبيعي ولا يمكن الهروب منه فهم جزء من الحياة وخاصة لدى العالم العربي الذي يتميز بكرم الضيافة فقد حثنا ديننا علىاكرام الضيف


منعا للإحراج ما هي أنواع الأطعمة التي يجب عليك الاحتفاظ بها دائما داخل ثلاجتك حتى تكون عونا لك في مثل هذه المواقف ؟ لا تقلق، هنا قائمة متكاملة من الأطعمة التي تحتوي على 30 نوع لا يجب أن تتخلى عنهم أبدا مهما كانت الظروف.
ضروريات لابد من وجودها بالثلاجة
المياه
دائما احتفظ داخل الثلاجة بإبريق من الماء البارد الصالح للشرب، فإذا قدم إلى بيتك ضيف وشعرت بالقلق والإحراج من إحضار مياه من الصنبور التي قد تكون ملوثة نقترح عليك أن تتحلى بالذكاء وتشتري فلتر لتنقية المياه.
الحليب
ينبغي وجود على الأقل 2% من الحليب أو القشدة لديك فهو مصدر غني للكالسيوم، وعند إضافته للحبوب يمثل وجبة إفطار صحية، كاملة وسريعة، أو مع القهوة والشاي.
الفاكهة
عند مرور أحد الضيوف على بيتك في وقت لم تكن مستعد لذلك، وليس هناك فرصة لشراء أو إعداد الطعام له، لكن بحوزتك بعض الفواكه المفضلة لدى الجميع مثل العنب، التفاح، الموز والبرتقال يمكنك حينها عمل طبق من سلطة الفواكه السريعة وتقديمه للضيف كوجبة بسيطة وخفيفة وصحية أيضا.
.البيض
يعتبر البيض مكون ضروري للعديد من المخبوزات، كما يمكن اعتباره إفطار كامل وغني بالبروتين أوعشاء للذواقة من الناس عند عمل عجة أو مع الأرز المقلي، فهو غذاء متعدد النكهات والاستخدامات.
الزبادي (الرايب)
اللبن الرايب من بين الأطعمة الضرورية لأنه مثالي جدا لصنع عصائر الفاكهة، تزيين سلطة الفواكه الطازجة والجرانولا أو كبديل خالي من الدهون للقشدة الحامضة.
الزبدة
الزبدة ليست من أجل الاستخدام اليومي، لكنها مطلوبة بالتأكيد وخاصة للوجبات السريعة، المخبوزات ورقائق الشكولاتة حتى يمكنك تقديمها للضيف كشيء مشهي لذيذ الطعم.
الليمون الطازج
يدخل عصير الليمون في كثير من الوصفات، والأطعمة والعصائرمثل :
- عصير الليموناته
- إضافته للسلطة قليلة الدسم
- وضعه فوق اللحوم، الأسماك وغيرها
المايونيز
ستحتاج قطعا إلى نوع من المايونيز قليل الدسم، فهو مكون متعدد الاستخدامات كالآتي:
- يفرد داخل الشطائر
- يخلط مع التونة
- يضاف إلى السلطات والبيض
- يضاف إلى بعض أنواع الخضر
- يزين الطعام به وخاصة السلطات
المستردة ( الخردل)
المستردة من المنتجات متعددة الاستخدامات فهي تضفي لون ونكهة للطعام حيث تستخدم في:
- تتبيل اللحوم بمختلف أنواعها
- تزيين السلطات
- تضاف للشطائر

المشروبات الغازية
رغم أن الإكثار من شربها ضار بالصحة وغير محبب لدى خبراء التغذية إلا أن جميع الاحتفالات لا تخلو من وجودها، لأنها تساعدك على تقديم شيء سريع مثلج للضيف.
زنجبيل طازج
يحفظ الزنجبيل داخل الثلاجة بدون أن يلف أو يوضع بأكياس، ويستخدم للتتبيل وتزيين الطعام وخاصة في آخر دقيقة قبل تحضير العشاء الذي يحتوي على أطعمة مقلية.
مجموعة متنوعة من الجبن الصلب
يقدم الجبن المتماسك في شكل مكعبات فوق السلطة أو المشهيات ويقدم للضيف كوجبة خفيفة.
ضروريات داخل دولاب المطبخ
الخبز
ينبغي أن يكون الخبز دائما في متناول الأيدي فهو حياة المطبخ فمجرد وجوده منفرد يجعلك تشعر بالاطمئنان حيث يستخدم في عمل السندويتشات، المقبلات، الخبز المحمص المفروش بالزبد أو التوست في الصباح.
النعناع والزعتر المجفف
التوابل المجففة من المكونات التي لاغنى عنها في البيت لأنها تدخل في جميع أنواع الطعام عند إعداد الصلصات وتزيين الأطباق.
الطماطم المعلبة
تساعدك الطماطم المعلبة جدا عن الحاجة إلى إعداد وجبة سريعة وخاصة صلصة المعكرونة.
الملح والفلفل
بالطبع لا يمكن الاستغناء عن أيا منهما في كل الوجبات تقريبا وخاصة ذات الأصل الإيطالي، مع الحرص على عدم الافراط في استخدامها للمحافظة على الصحة.
زيت الزيتون
لزيت الزيتون فوائد واستخدامات جمة فهو محور المطبخ الذي لا غنى عنه حيث يمكن استخدامه كالآتي:
- الصلصات
- وحده
- تتبيل اللحوم والأسماك
- السلطات
الخل البلسمي
مكون رائع وشهي وخاصة مع:
- المعكرونة
- الصلصات
- تزيين الطعام
- أغراض التتبيل
المعكرونة
المعكرونة أو الباستا أسهل عشاء يمكن إعداده كما أنها سترضي ذوق من لديك من الضيوف لأنها طعام مفضل لا يختلف عليه اثنان.
الأرز
سهل سريع التحضير و لا يستغرق أكثر من 20 دقيقة حتى يتم تناوله مع أي وجبة.
القهوة
مشروب مرغوب من الجميع و يمثل لحظة انتعاشة وتجديد للنشاط سواء خلال فترة الصبح أو الظهيرة.
الشاي
يمثل الشاي بعالمنا العربي ملك المشروبات الساخنة والباردة على حد سواء فبالرغم من كونه منبه فهو قادر على منحك الاسترخاء وخاصة خلال أيام العمل الشاقة بالإضافة إلى أنه مهضم جيد للطعام.
خلطات من الكيك الجاف




تستغرق هذه الوجبة الخفيفة خمس دقائق فقط لتحضيرها و30 دقيقة لخبزها وبعد ذلك تقدم لضيفك صنف من الحلو اللذيذ.
الكورن فليكس (الحبوب)
دائما احتفظ بهذا النوع من الوجبات لأنه إفطار شهي ومغذي وسريع التحضير كذلك يمكن اعتباره وجبة سريعة بين الوجبات.
التونة
التونة المعلبة هي المنقذ عندما يحضر إلى بيتك ضيف مفاجيء لأنها لا تحتاج إلى طهي إنها وجبة بدون عناء حيث يمكن توظيفها كالآتي:
- وحدها
- مع السلطة
- مع الجبن
- سندويتشات
الحساء
يعتبر الحساء بانواعه المختلفة من المنتجات الجاهزة والمتوفرة بالأسواق لذلك احرص على أن لا يخو مطبخك منها لأنها وجبة سريعة التحضير لذيذة النكهة كما أنها مفضلة للجميع.
البقوليات المعلبة
ما أجمل البقوليات المعلبة في موقف لا يكون لديك طاقة ولا وقت لإعداد طعام في حضور ضيف مفاجيء، كل ما عليك هو فتح العلبة وتفريغ محتوياتها في إناء ثم وضعه بالميكروويف للتسخين وبعد ذلك تصبح طبق جانبي رائع بالهناء والشفاء.
مع القائمة السابقة لا تحمل هم الضيوف
تم البحث عن وأعداد هذه القائمة الهامة من الأغذية الضرورية من قبل مجموعة من ذوي الخبرة من العزاب، حتى تضعها في الاعتبار ولا يخلو بيتك منها ولا تشعر أبدا بالجوع مهما كنت مشغول ولا الحرج مهما أتى إلى منزلك من ضيوف.


#2

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : اسيرة دموعى
#3

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

مشكوووورة على الموضووووع

يعطيكي العافية
#4

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

شكرااا لكى حبيبتى على هذه النصائح جزاكى الله كل خير
#5

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

دائما متميزة
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
#6

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

عندك حق حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
#7

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

مشكوره حبيبتي على الطرح للموضوع
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الايام
#8

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

أكييد حبيبتي لااازم
شكراً الك
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#9

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

جزيتى خيرا يا سكرة
إظهار التوقيع
توقيع : سئمت سذاجتك يا قلبى
#10

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

تسلمى
موضوع هام جدا
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#11

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

الله يخليكو يا قمرات نورتو الموضوع واسعدنى تواجدكم وردودكم
#12

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

تسلمى حبيبه قلبى نصائح جميله قوى
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
#13

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

تسلمي رونا عندك حق
#14

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ احبك ربى ♥
تسلمى حبيبه قلبى نصائح جميله قوى
الله يخليكى حبيبتى اسعدنى مرورك
#15

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمورة
تسلمي رونا عندك حق
شكرا يا مرموره نورتى الموضوع
#16

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

موضوع راااااااائع ميرسي ع المجهود يسلمووو
#17

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيبة
موضوع راااااااائع ميرسي ع المجهود يسلمووو
شكرا حبيبتى اسعدنى مرورك
#18

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

تسلمى
#19

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

بجد رائع تسلمى
#20

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

يسلموووووووو
#21

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

بس انا عوز اعرف هو اللبن علشان يفطر ولاايةهههههههههها
#22

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

[IMG]https://files.***- .com/2009/9/1253775024.gif[/IMG]
#23

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

تسلم الايادي يا جميلة

#24

افتراضي رد: منعا للإحراج .. لا تخلي ثلاجتك أو مطبخك أبدا من هذه الأطعمة

تسلمي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الأطعمة المسببة للسرطان, ما هي الأطعمة المسببة للسرطان,دليل الأطعمة المسببة للسرطان جنا حبيبة ماما عالم المعرفة
أفضل الأطعمة لعلاج ضغط الدم المرتفع, أفضل الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول وضغط الد العدولة هدير الطب البديل
الأطعمة المضادة للإسهال,أسباب التعرض لحالات الإسهال,أفضل الأطعمة التي تحمي من الإسهال جنا حبيبة ماما الطب البديل
كيف أعرف أني خزنت الأطعمة بالشكل الصحيح؟ al asraa استشارات ونصائح مطبخية
حدائق الاهرام شقق | مساحات تبدء من 85م الى 200م بمقدم 35000 جنيه وتسهيلات على 5 logeee بيع عقارات , استثمار


الساعة الآن 05:23 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل