أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

كعكة بالفراولة والكريما

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=229432
2019 7
#1

مميز كعكة بالفراولة والكريما

[IMG]https://www.**- /recipeimages/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A7-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_10819_2.ashx[/IMG]


المكوّنات


لعجينة الكعكة:
4 من البيض

¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

1 كوب أو 140 غ من الدقيق الأبيض ذاتي الرفخ٬ المنخول

¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة


لحشوة الكريما:
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 ملعقة طعام من عصير الحامض

2 علب أو 340 غ من قشطة نستله





250 غ من الفراولة٬ المقطّعة إلى شرائح رفيعة

½ كوب من مربى الفراولة

طريقة التحضير

يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق. ثم تُضاف خلاصة الفانيلا وتٌُخفق بدورها مع الخليط.

يُنخل الدقيق على ثلاثة مراحل فوق مزيج البيض. تُستعمل ملعقة معدنية لخلط المكوّنات بتأنٍّ. تُضاف الزبدة المذوّبة.

يُسكب المزيج في قالب مدوّر تمّ دهنه بالزبدة ورشّه بالدقيق. تُخبز الكعكة في فرن مسخّن على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً، ثم تُقلب على رفّ معدني لتبرد.

يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى في قدر متوسّطة الحجم، ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق مع الاستمرار في التحريك حتّى يصبح كثيفاً. يُرفع عن النار ويُسكب فوقه عصير الليمون الحامض مع قشطة نستله ويمزج بتأنٍّ. يُترك المزيج جانباً ليبرد.

تُقطع الكعكة إلى طبقتين. تُحشى الكعكة بحشوة الكريما وشرائح الفراولة.

يُغطى الوجه بمربّى الفراولة وتُقدّم الكعكة.


إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#2

افتراضي رد: كعكة بالفراولة والكريما

ممتاااااز
تسلم الايادى
#3

افتراضي رد: كعكة بالفراولة والكريما

تسلمى ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#4

افتراضي رد: كعكة بالفراولة والكريما

رد: كعكة بالفراولة والكريما
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#5

افتراضي رد: كعكة بالفراولة والكريما

منوررررين

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#6

افتراضي رد: كعكة بالفراولة والكريما

تسلم الأياااااااااااادى
#7

افتراضي رد: كعكة بالفراولة والكريما

نورتيني يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#8

افتراضي رد: كعكة بالفراولة والكريما

رد: كعكة بالفراولة والكريما
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كعكة بالفراولة والكريما نسيم آڸدکَريآت الحلويات الشرقية والغربية
كعكة بالموز والجوز 2024،طريقه عمل كعكة بالموز والجوز ، كيفيه عمل كعكة بالموز وال ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
كعكة الجزر بالسميد,طريقة تحضير كعكة الجزر بالسميد, كعكة الجزر بالسميد2024 ربي رضاك والجنة الحلويات الشرقية والغربية
الجبنة المحشوة بالفراولة ,حضرى لاولادك الجبنة المحشوة بالفراولة لذيذة محبه لله اطباق واكلات للاطفال
نصائح لشراء كعكة الزفاف rasouma نصائح وترتيبات


الساعة الآن 04:19 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل