تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
في الغالب تعد التورتة هي الحلوى المناسبة لجميع المناسبات مثل حفلات الزفاف وحفلات اعياد الميلاد وحفلات النجاح وايضا حفلات التخرج كما انها تستخدم في معظم الاوقات السعيدة فعندما تهيئين لزوجك جو رومانسي بعد عناءه الشاق في العمل فلن يوجد افضل من التورتة التزيني بها طاولتك الرومانسية وتقدم التورتة في العادة مع العصير أو المشروبات الغازية بما يتناسب مع نكهة التورتة ، والتورتة المحشية بالكريمة والفواكه وبسبب اسعار التورتات التي اصبحت باهظة الثمن في االمتاجر والمحلات سنقدم لكم طرق عمل التورتات المناسبة للمناسبات وبنكهات مختلفة
تورتة عيد الميلاد
المقادير :
3 حبات من البيض .
150 غرام من السكر .
75 غرام طحين .
75 غرام من النشا .
فانيلا .
10 غرام خميرة كيميائية .
طريقة التحضير :
في وعائين إفصلي البياض عن الصفار ،ضعي الصفار ، السكر ، الفانيلا ، ونخفق بالخفاقة الكهربائية جيداً حتى يصبح الصفار لونه أبيض ونتأكد من ذوبان السكر ، نقوم بتنخيل الطحين مع النشا مع الخميرة ونضيف قليلاً مع الإستمرار في الخفق ، ونكمل المكونات الجافة بالتدريج ، ونضل نخفق حتى تصبح بيضاء اللون .
في وعاء آخر نقوم بخفق البياض حتى يصبح ثلجي القوام ونضيفه إلى عجنة الصفار ، بالتدريج ونقلب بملعقة ، ولكن في إتجاه واحد فقط حتى لا يخرج الهواء وتبقى إسفنجية الشكل ، نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج .
تزيين تورتة عيد الميلاد
افضل طريقة لتزيين تورتة عيد الميلاد هي تزيينها بعجينة السكر تمنحُكِ حرية التزيين والتشكيل الكاملة لأي كيكة، فهي متوفرة بألوان كثيرة وجميلة وبوسعك أن تصنعيها بالمنزل للحصول على تورتة عيد ميلاد مثل التي تعرض على واجهات المحلات وتتكون من :
150 جرام مارشملو + 330 جرام سكر بودرة + ثلاث ملاعق ماء .
ضعي المارشملو مع الماء في مقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر وحين يذوب اخرجيه وضعيه في طبق وحركيه الى ان يشد واخلطي معه السكر البودرة بالتدريج الى أن يصبح عجينة لينة القوام واأنت تحتاجين لعجنها كثيراً حتى تصلي للدرجة المطلوبة.
قومي برق العجينة وفردها وتغليف الكيكة بها وقصي الأطراف الزائدة ، واصنعي من العجينة أشكال ملائمة لسطح الكيكة كالوورد والاوراق و العصافير و الدوائر أو الكلمات .
بالكريمة :
اخلطي بياض بيضتين مع كوب سكر ناعم وملعقة صغيرة من الفانيلا في الخلاط على سرعة عالية حتى يتكاثف حجمها، قومي بتشريح الكيكة الاسفنجية بالعرض إلى دائرتين أو ثلاثة واحشيها بالكريمة والصقي الطبقات فوق بعضها ثم غلفيها ، وللحصول على الوان أخرى ضيفي بودرة الكاكاو للكريمة البيضاء وبواسطة الأقماع المخصصة للتزيين بالكريمة زيني سطحها .
تورتة الزفاف
المقادير :
8 بيض
3/4 كوب سكر
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير والطهى
* اخلطي السكر مع البيض لفترة طويلة ثم ضيفي الدقيق تدريجياً مع البيكنج بودر والفانيليا
* في صينية مدهونة زبدة ومرشوشة دقيق ضعي الخليط وادخليها الفرن إلى أن تعلو وتحمر
* ملحوظة لا تفتحي الفرن في البداية حتى لا تهبط الكيك وللحصول على الكيكة الاسفنجية الناجحة يجب أن تخلطي السكر مع البيض لفترة طويلة جيداً
*نعمل من هذه الطريقة كيكتين او ثلاثة او حسب ماتريد العروسة اول كيكة تكون كبيرة والثانية اصغر من الاولى وهطذا كل طبقة اصغر من اللي قبلها بمستويات مناسبة ونضعهم فوق بعض مباشرة او نضع بينهم حامل ونغطي كل طبقة بعجينة السكر
تزيين تورتة الزفاف
يمكنك تصميم شكل الكعكة بنفسك باستخدام أفكارك، ذوقك وخيالك، ويمكنك أيضا الاستعانة بالمجلات والكتب الخاصة بتزيين وتصميم كعكات الأفراح، أو يمكنك عمل ذلك بمساعدة شيف الحلويات الخاص بالفندق الذي ستقيمي فيه الفرح وسوف يساعدك على ذلك بمشاهدة الكتيب الذي يحتوى على صور الكعكات التي صممها من قبل، وهناك كلمة واحدة يجب أن تتذكريها قبل تصميم كعكة زفافك وهى أن السماء هي حدود تخيلاتك وأحلامك فتزيين الكعكة هو عامل آخر يزيد من تميز كعكة زفافك، منحنيات، التواءات، زخرفة، رسم خطوط ملونة، استخدام الخرز، قصاقيص من الحرير أو التل، ورود طبيعية، كريستالات رقيقة فكل هذا يزيد من جمال الكعكة وتميزها حتى تكون كعكة تسحر عيون الحاضرين.
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : ملكة الطموح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
[QUOTE=norhan7;2016528]
في الغالب تعد التورتة هي الحلوى المناسبة لجميع المناسبات مثل حفلات الزفاف وحفلات اعياد الميلاد وحفلات النجاح وايضا حفلات التخرج كما انها تستخدم في معظم الاوقات السعيدة فعندما تهيئين لزوجك جو رومانسي بعد عناءه الشاق في العمل فلن يوجد افضل من التورتة التزيني بها طاولتك الرومانسية وتقدم التورتة في العادة مع العصير أو المشروبات الغازية بما يتناسب مع نكهة التورتة ، والتورتة المحشية بالكريمة والفواكه وبسبب اسعار التورتات التي اصبحت باهظة الثمن في االمتاجر والمحلات سنقدم لكم طرق عمل التورتات المناسبة للمناسبات وبنكهات مختلفة
تورتة عيد الميلاد
المقادير :
3 حبات من البيض .
150 غرام من السكر .
75 غرام طحين .
75 غرام من النشا .
فانيلا .
10 غرام خميرة كيميائية .
طريقة التحضير :
في وعائين إفصلي البياض عن الصفار ،ضعي الصفار ، السكر ، الفانيلا ، ونخفق بالخفاقة الكهربائية جيداً حتى يصبح الصفار لونه أبيض ونتأكد من ذوبان السكر ، نقوم بتنخيل الطحين مع النشا مع الخميرة ونضيف قليلاً مع الإستمرار في الخفق ، ونكمل المكونات الجافة بالتدريج ، ونضل نخفق حتى تصبح بيضاء اللون .
في وعاء آخر نقوم بخفق البياض حتى يصبح ثلجي القوام ونضيفه إلى عجنة الصفار ، بالتدريج ونقلب بملعقة ، ولكن في إتجاه واحد فقط حتى لا يخرج الهواء وتبقى إسفنجية الشكل ، نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج .
تزيين تورتة عيد الميلاد
افضل طريقة لتزيين تورتة عيد الميلاد هي تزيينها بعجينة السكر تمنحُكِ حرية التزيين والتشكيل الكاملة لأي كيكة، فهي متوفرة بألوان كثيرة وجميلة وبوسعك أن تصنعيها بالمنزل للحصول على تورتة عيد ميلاد مثل التي تعرض على واجهات المحلات وتتكون من :
150 جرام مارشملو + 330 جرام سكر بودرة + ثلاث ملاعق ماء .
ضعي المارشملو مع الماء في مقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر وحين يذوب اخرجيه وضعيه في طبق وحركيه الى ان يشد واخلطي معه السكر البودرة بالتدريج الى أن يصبح عجينة لينة القوام واأنت تحتاجين لعجنها كثيراً حتى تصلي للدرجة المطلوبة.
قومي برق العجينة وفردها وتغليف الكيكة بها وقصي الأطراف الزائدة ، واصنعي من العجينة أشكال ملائمة لسطح الكيكة كالوورد والاوراق و العصافير و الدوائر أو الكلمات .
بالكريمة :
اخلطي بياض بيضتين مع كوب سكر ناعم وملعقة صغيرة من الفانيلا في الخلاط على سرعة عالية حتى يتكاثف حجمها، قومي بتشريح الكيكة الاسفنجية بالعرض إلى دائرتين أو ثلاثة واحشيها بالكريمة والصقي الطبقات فوق بعضها ثم غلفيها ، وللحصول على الوان أخرى ضيفي بودرة الكاكاو للكريمة البيضاء وبواسطة الأقماع المخصصة للتزيين بالكريمة زيني سطحها .
تورتة الزفاف
المقادير :
8 بيض
3/4 كوب سكر
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير والطهى
* اخلطي السكر مع البيض لفترة طويلة ثم ضيفي الدقيق تدريجياً مع البيكنج بودر والفانيليا
* في صينية مدهونة زبدة ومرشوشة دقيق ضعي الخليط وادخليها الفرن إلى أن تعلو وتحمر
* ملحوظة لا تفتحي الفرن في البداية حتى لا تهبط الكيك وللحصول على الكيكة الاسفنجية الناجحة يجب أن تخلطي السكر مع البيض لفترة طويلة جيداً
*نعمل من هذه الطريقة كيكتين او ثلاثة او حسب ماتريد العروسة اول كيكة تكون كبيرة والثانية اصغر من الاولى وهطذا كل طبقة اصغر من اللي قبلها بمستويات مناسبة ونضعهم فوق بعض مباشرة او نضع بينهم حامل ونغطي كل طبقة بعجينة السكر
تزيين تورتة الزفاف
يمكنك تصميم شكل الكعكة بنفسك باستخدام أفكارك، ذوقك وخيالك، ويمكنك أيضا الاستعانة بالمجلات والكتب الخاصة بتزيين وتصميم كعكات الأفراح، أو يمكنك عمل ذلك بمساعدة شيف الحلويات الخاص بالفندق الذي ستقيمي فيه الفرح وسوف يساعدك على ذلك بمشاهدة الكتيب الذي يحتوى على صور الكعكات التي صممها من قبل، وهناك كلمة واحدة يجب أن تتذكريها قبل تصميم كعكة زفافك وهى أن السماء هي حدود تخيلاتك وأحلامك فتزيين الكعكة هو عامل آخر يزيد من تميز كعكة زفافك، منحنيات، التواءات، زخرفة، رسم خطوط ملونة، استخدام الخرز، قصاقيص من الحرير أو التل، ورود طبيعية، كريستالات رقيقة فكل هذا يزيد من جمال الكعكة وتميزها حتى تكون كعكة تسحر عيون الحاضرين.
[/QUOTE
في الغالب تعد التورتة هي الحلوى المناسبة لجميع المناسبات مثل حفلات الزفاف وحفلات اعياد الميلاد وحفلات النجاح وايضا حفلات التخرج كما انها تستخدم في معظم الاوقات السعيدة فعندما تهيئين لزوجك جو رومانسي بعد عناءه الشاق في العمل فلن يوجد افضل من التورتة التزيني بها طاولتك الرومانسية وتقدم التورتة في العادة مع العصير أو المشروبات الغازية بما يتناسب مع نكهة التورتة ، والتورتة المحشية بالكريمة والفواكه وبسبب اسعار التورتات التي اصبحت باهظة الثمن في االمتاجر والمحلات سنقدم لكم طرق عمل التورتات المناسبة للمناسبات وبنكهات مختلفة
تورتة عيد الميلاد
المقادير :
3 حبات من البيض .
150 غرام من السكر .
75 غرام طحين .
75 غرام من النشا .
فانيلا .
10 غرام خميرة كيميائية .
طريقة التحضير :
في وعائين إفصلي البياض عن الصفار ،ضعي الصفار ، السكر ، الفانيلا ، ونخفق بالخفاقة الكهربائية جيداً حتى يصبح الصفار لونه أبيض ونتأكد من ذوبان السكر ، نقوم بتنخيل الطحين مع النشا مع الخميرة ونضيف قليلاً مع الإستمرار في الخفق ، ونكمل المكونات الجافة بالتدريج ، ونضل نخفق حتى تصبح بيضاء اللون .
في وعاء آخر نقوم بخفق البياض حتى يصبح ثلجي القوام ونضيفه إلى عجنة الصفار ، بالتدريج ونقلب بملعقة ، ولكن في إتجاه واحد فقط حتى لا يخرج الهواء وتبقى إسفنجية الشكل ، نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج .
تزيين تورتة عيد الميلاد
افضل طريقة لتزيين تورتة عيد الميلاد هي تزيينها بعجينة السكر تمنحُكِ حرية التزيين والتشكيل الكاملة لأي كيكة، فهي متوفرة بألوان كثيرة وجميلة وبوسعك أن تصنعيها بالمنزل للحصول على تورتة عيد ميلاد مثل التي تعرض على واجهات المحلات وتتكون من :
150 جرام مارشملو + 330 جرام سكر بودرة + ثلاث ملاعق ماء .
ضعي المارشملو مع الماء في مقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر وحين يذوب اخرجيه وضعيه في طبق وحركيه الى ان يشد واخلطي معه السكر البودرة بالتدريج الى أن يصبح عجينة لينة القوام واأنت تحتاجين لعجنها كثيراً حتى تصلي للدرجة المطلوبة.
قومي برق العجينة وفردها وتغليف الكيكة بها وقصي الأطراف الزائدة ، واصنعي من العجينة أشكال ملائمة لسطح الكيكة كالوورد والاوراق و العصافير و الدوائر أو الكلمات .
بالكريمة :
اخلطي بياض بيضتين مع كوب سكر ناعم وملعقة صغيرة من الفانيلا في الخلاط على سرعة عالية حتى يتكاثف حجمها، قومي بتشريح الكيكة الاسفنجية بالعرض إلى دائرتين أو ثلاثة واحشيها بالكريمة والصقي الطبقات فوق بعضها ثم غلفيها ، وللحصول على الوان أخرى ضيفي بودرة الكاكاو للكريمة البيضاء وبواسطة الأقماع المخصصة للتزيين بالكريمة زيني سطحها .
تورتة الزفاف
المقادير :
8 بيض
3/4 كوب سكر
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير والطهى
* اخلطي السكر مع البيض لفترة طويلة ثم ضيفي الدقيق تدريجياً مع البيكنج بودر والفانيليا
* في صينية مدهونة زبدة ومرشوشة دقيق ضعي الخليط وادخليها الفرن إلى أن تعلو وتحمر
* ملحوظة لا تفتحي الفرن في البداية حتى لا تهبط الكيك وللحصول على الكيكة الاسفنجية الناجحة يجب أن تخلطي السكر مع البيض لفترة طويلة جيداً
*نعمل من هذه الطريقة كيكتين او ثلاثة او حسب ماتريد العروسة اول كيكة تكون كبيرة والثانية اصغر من الاولى وهطذا كل طبقة اصغر من اللي قبلها بمستويات مناسبة ونضعهم فوق بعض مباشرة او نضع بينهم حامل ونغطي كل طبقة بعجينة السكر
تزيين تورتة الزفاف
يمكنك تصميم شكل الكعكة بنفسك باستخدام أفكارك، ذوقك وخيالك، ويمكنك أيضا الاستعانة بالمجلات والكتب الخاصة بتزيين وتصميم كعكات الأفراح، أو يمكنك عمل ذلك بمساعدة شيف الحلويات الخاص بالفندق الذي ستقيمي فيه الفرح وسوف يساعدك على ذلك بمشاهدة الكتيب الذي يحتوى على صور الكعكات التي صممها من قبل، وهناك كلمة واحدة يجب أن تتذكريها قبل تصميم كعكة زفافك وهى أن السماء هي حدود تخيلاتك وأحلامك فتزيين الكعكة هو عامل آخر يزيد من تميز كعكة زفافك، منحنيات، التواءات، زخرفة، رسم خطوط ملونة، استخدام الخرز، قصاقيص من الحرير أو التل، ورود طبيعية، كريستالات رقيقة فكل هذا يزيد من جمال الكعكة وتميزها حتى تكون كعكة تسحر عيون الحاضرين.
[/QUOTE
إظهار التوقيع
توقيع : سألت الله فأعطانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
شكرا لك
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتات 2024 بالصور اجدد طريقة لعمل تورتة الزفاف وتورتة اعياد الميلاد
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أهم النصائح لعروس عدلات يوم الزفاف | إم البراء | نصائح وترتيبات | ||
| صور تورتات 2024 , صور تورتات 2024 روعه , صور تورتات للمناسبات , تورتات اعياد | ام طاطو | حلويات واكلات | ||
| تورتة عيد الميلاد تورتات أعياد الميلاد تورتات 2024 | A7sas | حلويات واكلات | ||
| صور تورتات الزفاف اجمل صور لتورتات الزفاف صور تورتة زفاف الربيع تورتة زفاف ربيع 2024 | سوبر مامى | حلويات واكلات | ||
| كيكات فرح 2024 تصميمات كيكات الفرح تصميمات تورتات فرح تورتات الزفاف تورتات الفرح | ريموووو | نصائح وترتيبات | ||
الساعة الآن 10:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع