طريقه تحضير القرص بالعجوة الصيامى,قرص بالعجوة2024,قرص صيامى
1 كيلو دقيق
1 كوب زيت
1/2 كيلو عجوة مفرومة + معلقة زيت + معلقة سمسم ( اختيارى)
معلقة متوسطة خميرة فورية + معلقة سكر
ماء دافىء حسب الطلب
يسخن الزيت ويترك علي النار الي ان يغلي يجب ان يسخن ويغلى ولكن بدون ان يحترق بنسميه مقدوح
نعمل حفره فى الدقيق ونضع الملح والسمسم
وننضيف الزيت الساخن
نقلب الخليط ولكن بملعقه خشبيه لانه حيكون ساخن طبعا
وبعد مايبرد نبس الدقيق يعنى ندعكه بالكفين جيد وبعدين نضيف كوب ماء دافئ ويكون مذاب فيه الخميره ولو العجينه محتاجه تانى نضيف ربع كوب الماء الدافىء ونعجن العجين
نترك العجينه ترتاح عشر دقايق وبعدين نأخذ قطعه قطعه ونفردها على سطح مستوى
ونفردها جيدا ونقطعها مستطيلات بالطول
وممكن نحشيها تمر (عجوه هكذا)
ونبدأ برصها فى صينيه الفرن المبطنه بورق الزبده بدون دهانها ابدا ونغطيها ونتركها تخمر حوالى ساعتين
بعد ما تخمر ندخلها الفرن ونضعها فى الرف المتوسط على حراره 180 حوالى ربع ساعه وبعدين نفتح عليها الشوايه من فوق حوالى دقيقه واحده حتى تحمر
نرصها فى صينيه وده شكلها شوفوا لونها من تحت مثل فوق بالظبط
منقوول
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير القرص بالعجوة الصيامى,قرص بالعجوة2024,قرص صيامى
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير القرص بالعجوة الصيامى,قرص بالعجوة2024,قرص صيامى
إظهار التوقيع
توقيع : امي الغالية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير القرص بالعجوة الصيامى,قرص بالعجوة2024,قرص صيامى
رد: طريقه تحضير القرص بالعجوة الصيامى,قرص بالعجوة2024,قرص صيامى
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير القرص بالعجوة الصيامى,قرص بالعجوة2024,قرص صيامى
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| طريقه تثبيت الكروشيه بالغراء بالصور،سله كروشيه لحفظ الادوات بالصور مع طريقه تثبي | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| طريقه عمل القرص والقراقيش في المنزل بالصور,من مطبخي القرص بالسمن البلدي | حياه الروح 5 | من مطبخي | ||
| من مطبخى طريقه عمل الملبن فى المنزل , اسهل طريقه لعمل الملبن بالصور, اسرع طريقه للملب | ام طاطو | من مطبخي | ||
| طريقه عمل القرص بالعجوه واسهل طريقه طريقتى | fatma7072 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 12:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع