طريقة عمل القطايف , اسهل طريقة لعمل قطايف رمضان,تعرفى على تحضيرها
المقادير :
٢ كوب سميد ناعم
١ كوب طحين أبيض
٢ ١/٢ كوب ماء
١ كوب حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة محلب مطحون
٣ ملعقة صغيرة مسح بكنج باودر
١/٤ ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
الطريقة :
أولاً نضع الماء والحليب في الخلاط ثم نضيف عليه جميع المكونات الجافة ، ونخلطها لمدة دقيقتين أو حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح عندنا خليت ما بين الشديد والمرق ،ثم نتركها لمدة ١٠ دقائق قبل أن نبدأ بالخبز .
طريقة الخبز :
نضع مقلاة التفال على النار حتى تصبح درجة حرارتها مناسبة ،ونسكب القليل من الخليط في المقلاة حتى تبدأ فقاقيع بالظهور عندما تصبح جميعها بهذا الشكل بنشيلها عن النار ونتابع حتى نفاذ الكمية ،مع مراعاة أن تبقى حبات القطايف الجاهزة مغطى بقطعة من القماش لكي نحافظ على طراوتها ،لأنها إذا تعرضت للهواء يصبح من الصعب اغلاقها عند الحشو .
بعد الانتهاء من خبز جميع الكمية نقوم بحشوها إما بالمكسرات أو بالجبن ،ثم نقوم بقليها أو شويها بالفرن حسب الرغبة.
جربوها اخواتي ومش راح تندموا ،أنا جربت عدة وصفات لكن هذه كانت مميزة،والنتيجة ممتازة.
الشكل النهائى بالهنا والشفا
للأمانة منقووووووول
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل القطايف , اسهل طريقة لعمل قطايف رمضان,تعرفى على تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل القطايف , اسهل طريقة لعمل قطايف رمضان,تعرفى على تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل القطايف , اسهل طريقة لعمل قطايف رمضان,تعرفى على تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل القطايف , اسهل طريقة لعمل قطايف رمضان,تعرفى على تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قطايف رمضان بالقشطه طريقة عمل القطايف بالقشطه عجينة القطايف | امة الله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة تحضير عجينة القطايف 2024 , قطايف رمضانيه بطريقه مختلفه , بالصور والشرح القطايف | ana menna | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلويات رمضانية,حلوى شهر رمضان ملف كامل عن قطايف رمضان | ♥ احبك ربى ♥ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| قطايف بالنوتيلا طريقة عمل القطايف بشيكولاته نوتيلا | سوبر مامى | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:20 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع