.gif)
تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
قدمي لعائلتك تورتة الفطر والسلمون الشهية، يمكنك اعتماده كطبق رئيسي أو طبق جانبي
المقادير
- شبت طازج مفروم , 3 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
- حليب , 1/4 كوب
- كريما طازجة , 1/2 كوب
- دقيق , 1 ملعقة كبيرة
- بيض , 2 حبة
- جبنة ماسكاربون , 1كوب
- صلصة خردل , 1 ملعقة صغيرة
- سلمون مدخن مفروم , 300 غرام
- فطر مفروم , 1/2 كوب
- الحشوة ,
- ملح , 1 ملعقة صغيرة
- صفار بيض , 1 حبة
- حليب بارد , 1/4 كوب
- زبدة , 1/2 كوب
- دقيق , 2 كوب
طريقة التحضير
يخلط الدقيق مع الزبدة وصفار البيضة والملح في الخلاط الكهربائي. يضاف الحليب تدريجياً للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. إذا كانت العجينة دبقة، لا حاجة إلى استعمال كل الحليب إذ يمكن إضافة القليل منه فقط.
تحفظ العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
يرش الدقيق فوق سطح الطاولة وترق العجينة للحصول على تورتة قطرها 30 الى 32 سم.
توضع دائرة العجين في قالب تورتة بحيث تغطي قعره وحوافه.
تحفظ العجينة في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
يحمى الفرن للدرجة 350 فهرنهايت.
يبسط السلمون والفطر المفروم في قعر التورتة.
تخلط جبنة الماسكاربون مع الخردل، والبيض، والدقيق، والقشدة الطازجة، والفلفل الأبيض، والحليب والشبث الطازج. تسكب هذه الصلصة فوق مزيج السلمون والفطر.
تخبز التورتة لمدة 20 إلى 25 دقيقة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج سطحها وقعرها.
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : ana menna
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
رد: تورتة الفطر والسلمون الشهية طريقة عمل تورتة الفطر والسلمون الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تهنئة عيد الفطر 2024 تهنئة عيد الفطر 1445هـ المبارك تهنئة عيد الفطر | ريموووو | صور تهنئة | ||
| المختصر في زكاة الفطر | krimboch | المنتدي الاسلامي العام | ||
| تهنئة عيد الاضحى 2024 تهنئة عيد الاضحى 1445هـ المبارك تهنئة عيد الاضحى | ريموووو | صور تهنئة | ||
| حفل تكريم المتميزات في مسابقة الصور الخاصة بعيد الفطر | لولو حبيب روحي | مضيفة عدلات | ||
| رسائل عيد الفطر 2024-1445 رسائل عيد الفطر المبارك | ريموووو | صور تهنئة | ||
الساعة الآن 03:22 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع