.gif)
الدجاج المشوى بحشو الأرز بالصنوبر , تعلمي ازاي تعملي دجاج مشوي محشي بالارز والصنوبر
المكونات
* دجاجه متوسطة الحجم
* حبة بصله
* فص ثوم
* قليل من النعناع أو البقدونس
* 2/1 ارز مسلوق نصف سلق
* قوانص الدجاجه
* صنوبر ولوز
* قليل من الذره المسلوقه
* قليل من حب الحمص المسلوق
* بهار حسب الرغبه
* قليل من الملح
الصلصه :
* 2/1 حبة ليمون
* 3ملاعق زيت زيتون كبيره
* ملعقه مخلوطه بهار احمر حريف
* فلفل أحمر حلو (بابريكا)
* قليل من القرفه
طريقة التحضير
* يقلى البصل والثوم بقليل من الزيت على نار هاديه ونضيف القوانص والكبد والبهار ويقلى لمدة 10 دقايق باثناء ذلك يقلى الصنوبر واللوز بقليل من الزيت حتى يحمر قليلا .
* بعدها نضيف الرز والحمص والنعناع الى الحشوة ويقلب الخليط مع بعض دقيقه وينزل عن النار.
* ثم يضاف اليه اللوز والصنوبر ويحشى بها الجاجه وتقفل الجاجه بعود خشب
* نخلط مقادير الصلصه مع بعدها وندهن الدجاجه بالخليط ونضعها بزرف شواء نايلون خصوصي للشواء ونضيف باقي مقادير الصلصه على الدجاحه ونقفله باحكام وتدخل في فرن متوسط الحراره حتى تنضج
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المشوى بحشو الأرز بالصنوبر , تعلمي ازاي تعملي دجاج مشوي محشي بالارز والصنو
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المشوى بحشو الأرز بالصنوبر , تعلمي ازاي تعملي دجاج مشوي محشي بالارز والصنو
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المشوى بحشو الأرز بالصنوبر , تعلمي ازاي تعملي دجاج مشوي محشي بالارز والصنو
إظهار التوقيع
توقيع : ♥اسيرة الحب♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 8وصفات لاطباق دجاج | ام نونا | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| تعلمي فنون الكبسات | قدوتي رسول الله | اكلات واطباق رئيسية | ||
| دجاج مع الأرز المدخن لعيون فلسطين | سوبر مامى | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:53 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع