مربعات معمرة بالكفتة ,طريقه عمل مربعات معمرة بالكفتة
مقادير العجينة
نص كيلو الطحين نص كاس زيت
معلقة صغير سكر
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة خمارة الحلوى
معلقة كبيرة خميرة ديال الخبز
الماء دافي للعجينة ما بين كاس و كاس ونص
كنجمعو العجينة و ندلكوها مزيان مزيان بالقليل لمدة 10 دقائق , نغطيوها و نخليوها تخمر لمدة ساعة
ثانيا الحشوة :
بصلة
فلفلة حلوة
2 مطيشة مقطعين صغار
رابعة الكفتة
شوية الثومة
التحميرة+ لبزار+ الكمون+ الملح
الربيع مقطع صغير
شوية زيت العود
كنشحروا كلشي في زيت العود حتى تطيب العناصر كلها
كنسرحو العجينة و نقطعوها دواور و نحطو الحشوة فالوسط و نطويوها من الجوانب
وكندهنو الحواف بالبيض وندخلوها للفران حتى تتحمر
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مربعات معمرة بالكفتة ,طريقه عمل مربعات معمرة بالكفتة
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطائر معمرة , مالحة, بالكفتة , بالفرماج بالصور , بالدجاج ,بالخضر , بالطون | انسانة الوجود | المعجنات والفطائر | ||
| مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية ,طريقه عملمربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 08:13 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع