رولات الفطور الأسكتلندي,طريقه عمل رولات الفطور الأسكتلندي
المقادير::
4 أكواب دقيق ابيض
2 ملعقة صعيرة ملح
ملعقتين كبيرتين خميرة
3/2 كوب حليب دافيء
3/2 كوب ماء دافيء
حليب للوجه
الطريقة :
أدهني الصواني
انخلي الدقيق والملح واعملي حفرة في الوسط
اخلطي الخميرة مع الحليب ثم اضيفي لهم الماء
صبي الخليط في وسط الدقيق وابدئي العجن ليتكون لديك عجينة لينة
ثم اعجيني العجينة وسط الزبدية لعدة دقائق
غطيها ببلاستيك واتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة او الى ان تتضاعف حجمها
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي عليها لتخرج منها الهواء
اقسمي العجينة الى 10 قطع متساوية
اعجني كل قطعة ثم افرديها الى دوائر
ضعيها على الصواني المدهونة مع ترك مسافات بينهم وغطيها
تترك لمدة نصف ساعة لتتخمر
اضغطي بثلاثة اصابع في وسط العجينة لكي لا تتفتح العجينة
ادهنيها بالحليب ورشيها بالدقيق
توضع في الفرن الحار لمدة 15-20 دقيقة الى ان تتخمر
رشي عليها قليل من الدقيق ثم تقدم
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رولات الفطور الأسكتلندي,طريقه عمل رولات الفطور الأسكتلندي
إظهار التوقيع
توقيع : الورده الخجوله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رولات الفطور الأسكتلندي,طريقه عمل رولات الفطور الأسكتلندي
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفطور واهميته للصحة | قمر 15 | العيادة الطبية | ||
| الفطور ومكافحه امراض القلب,وجبه الفطور سلاح ضد امراض القلب | ريموووو | العيادة النسائية | ||
| اهمية الفطور ، الفطور انطلاقه صحيه لطفلك ، الفطور وجبة مهمة للاطفال ٢٠١٥ | tota 7adota | اطباق واكلات للاطفال | ||
| رولات التوست , طريقة طهى رولات التوست , طريقة اعداد رولات التوست | محبه لله | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 01:51 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع