أرز بحري,تحضير أرز بحري,طريقة لذيذة لعمل أرز بحري
أرز بحري
المقادير:
أرز
بصل مقطع صغير
رأس سمكة
زيت زيتون
سمن
ملح
قرنفل
حبات هيل غير مطحون
ماء مغلي
الطريقة:
- نقوم بوضع البصل والزيت في قدر على النار .
- نحركه بإستمرار ونتابعه حتى لايحترق إلي أن يصبح لونه بني غامق قليلاً .
- نخلطه مع قليل من الماء في الخلاط .
- نعيده للقدر ونضع عليه الماء المغلي ورأس السمكة وحبات القرنفل والهيل .
- عند استواء الرأس نخرجه ثم نضع الأرز ونتركه على نار هادئة لحين الإستواء
- الغاية من وضع رأس السمكة أن تأخذ المرقة البنية اللون طعم السمك .
- نضعه في صحن التقديم ويرش القليل من السمن على الوجه .
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بحري,تحضير أرز بحري,طريقة لذيذة لعمل أرز بحري
إظهار التوقيع
توقيع : dodedodo11144
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أرز بحري | همس الوجود | اطباق سهلة وسريعة | ||
| أرز بالبصل و الزبيب,طريقة عمل أرز بالبصل و الزبيب,وصفة لذيذة ومغذية | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أرز بالباشاميل,طريقة عمل أرز بالباشاميل,وصفة لذيذة ومذهلة | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة تحضير أرز باللحم والمشروم لذيذة جدا | هبة هيثم | مطبخ اللحوم | ||
| كبسة أرز بالشعرية مع صينية الدجاج والبطاطس لذيذة | لؤلؤة الايمان | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:57 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع