تارت البسكويت بحشو الجبن والعنب
المكونات
1/3 1 كوب بسكوت فانيليا مطحون
3 ملعقة كبيرة زبد (درجة حرارة الغرفة)
لحشو الجبن
2 كوب جبن كريم
1/3 1 كوب سكر
4 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
لحشو عنب الديب
2/1 كيلو عنب الديب طازج (أو مُجمد)
1/3 1 كوب سكر
1/3 كوب عصير برتقال
للتغطية
2 كوب Sour cream (أو زبادي)
1/3 كوب سكر
فانيليا
طريقة التحضير
يوضع البسكوت المطحون في وعاء، يضاف الزبد ويفرك باليد حتى يتداخل الزبد في البسكوت.
يفرد خليط الزبد والبسكوت في قاع صينية فرن (مقاس 24 سم ) مع الضغط (يمكن استعمال أسفل كوب للضغط) حتى يتساوى ويترك ليتماسك.
تجهز حشوة الجبن بخفق جبن الكريم مع السكر جيداً في وعاء ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل مكونات حشو الجبن.
لتحضير حشوة عنب الديب توضع المكونات في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر، ثم يترك الخليط حتى البدء في الغليان ثم تخفف الحرارة إلى هادئة ويترك الخليط لمدة 10 دقائق أخرى حتى يتركز ثم يترك جانباً ليبرد تماماً.
يسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
توضع نصف كمية حشو الجبن فوق طبقة البسكوت، تليها طبقة من حشو عنب الديب، ثم توضع طبقة من بقية كمية حشو الجبن.
تخلط مكونات التغطية وتوضع أخيراُ كطبقة نهائية للكيك مع تسوية السطح.
يخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
يترك الكيك ليبرد تماماً، ثم يوضع بالبراد (الثلاجة) قبل التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت البسكويت بحشو الجبن والعنب
رد: تارت البسكويت بحشو الجبن والعنب
إظهار التوقيع
توقيع : لجين عادل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت البسكويت بحشو الجبن والعنب
إظهار التوقيع
توقيع : Ana Abeer
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت البسكويت بحشو الجبن والعنب
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت البسكويت بحشو الجبن والعنب
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل البسكويت,اسهل واسرع طريقه لعمل البسكويت,عمل البسكويت بجميع انواعه بلخطوات | بنوتة عسولة 654 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طرق متعدده لعمل البسكويت,وصفات متنوعه لعمل حلوي البسكويت اللذيذه | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| هل من الآمن تناول الجبن أثناء الحمل؟ | لولو حبيب روحي | مرحلة الحمل والولاده | ||
| موسوعة عمل البسكويت,افضل طرق لعمل البسكويت,طرق مختلفة لعمل البسكويت,تحضير البسكويت | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طرق عمل البسكويت اكتر من طريقه لعمل البسكويت ،طرق عمل البسكويت بكل انواعه 2024 | Princess TOoTe | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 06:04 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع