طريقه عمل الكفته المشوية فى الفرن بالصور وبالتفصيل , خطوات الكفته المشويه بالصور
المقادير : نص كيلو لحمه مفرومه . 2 بصله صغيره او متوسطه . طماطمايه . بقدونس . ملعقه ونص فلفل اسود صغيره . 3 ملاعق ملح صغيره . 3 ملاعق ونص بهارات صغيره
الطريقه بقا : نبشر البصل والطماطم ونقطع البقدونس قطع صغيرة ونحط عليهم الملح والفلفل والبهارات ونقلبهم كويس مع بعض وده شكلهم
وبعد كده ناخد اللحمه المفرومه ونحطها على الخليط ده ونقلبهم كويس مع بعض كده
ونبدأ بقا نصبعهم ونحطهم فى الصينيه انا فرشت الصينيه بورق فويل عشان متعذبش فى غسيل الصينيه واهى فرصة اريح دماغى من كركبه المطبخ هبل انا بصبعهم باستخدام ملعقه الاكل لو عندك سيخ يبقا زى الفل استمررررى بقاسعيدة قوي
وده بعد ما رصيت اللحمه كلها فى الصينيه وطبعا انا قصده اسيب الفراغ اللى فى النص ده عشان اعرف احط الكوبايه اللى هحط فيها الفحم
بكون قبل كده مسخنه الفرن وبحط فيها الصينيه وبسيبها على نار متوسطه لمده ساعه تقريبا او على حسب فرنك بقا
فى ساعات فرن بتكون ناره عاليه والعكس اما بيكون قدامها زى 5 او 10 دقايق عشان تستوى بكون فى الوقت ده بسخن الفحم على البوتجاز
واحط الكوبايه فى وسط الصينيه وفيها شوية زيت مش كتير واحط فى الكوبايه دى الفحم اللى ولعته ع البوتجاز انا معنديش كوبايه صغيره تدخل فى الصينيه فقلت لنفسى اتصررفى بقا فعملت كوبايه باستخدام ورق الفويل محرجةوفكرتى نجحت وطلعت زى الفل
اكون محضره ورقه فويل اغطى بيها الصينيه عشان ريحه الفحم تكون فى اللحمه لانه بيدبها طعم تحفــــــــــــــــــه كأنك شوياها على شوايه فحم بالظبط
واسيبهم مع بعض حوالى 10 دقايق كده و اطلعهم بقا من الفرن وافضيهم فى الطبق المفروض انى كنت اقطع بقدونس كفرش للحمه على الطبق وازوقه بحلقات الشيبسى اللحمه ممكن تتاكل بالعيش ويتعمل سلطه وطحينه ويتحط شيبسى بيكون حلو اوى
او ممكن تعملى معكرونه وتاكلى بالشيسبى والطحينه
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الكفته المشوية فى الفرن بالصور وبالتفصيل , خطوات الكفته المشويه بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الكفته المشوية فى الفرن بالصور وبالتفصيل , خطوات الكفته المشويه بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الكفته المشوية فى الفرن بالصور وبالتفصيل , خطوات الكفته المشويه بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| ملف كامل شامل لصوانى الفرن | همس الوجود | اكلات واطباق رئيسية | ||
| خطوات نجاح عمل الكيك والحلويات | منال عبد الفتاح | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| خطوات الشيطان | زهره التحرير | المنتدي الاسلامي العام | ||
| طريقه عمل الكفته بالصور , خطوات بالصور طريقه عمل الكفته | مرام زكي | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 09:25 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع