لحم الغزال المشوي طريقه عمل لحم الغزال المشوي بسهولة

لحم الغزال المشوي طريقه عمل لحم الغزال المشوي بسهولة










لحم الغزال من اشهي اللحوم التي انتشرت في الاونة الاخيرة بشكل واسع اصبح تناولها عادي مثل انواع اللحوم الاخري بعد ان كانت مستغربه علي مستوي العالم لا يتناوله الاالصيادين او محبي التجديد

اليكي عدولتي الوصفة بالظبط مع التوقيت الازم لعمل تلك الوصفة

الوقت

• وقت التحضير : 30 دقيقة
• وقت الطهي : 15 دقيقة
• الوقت الكلى : 45 دقيقة

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص



الادوات المستخدمه

• سكينة حامية
• وعاء زجاجي كبير
• شواية كهربائية

المقادير

• 4 x معلقة صغيرة صلصة طماطم
• 4 x معلقة صغيرة صويا صوص
• 2 x معلقة صغيرة بهارات
• 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 x معلقة صغيرة بصل (بودره)
• 1 x معلقة صغيرة كاتشب
• ½ x كيلو لحمة (الغزال)
• ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• ½ x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)

الخطوات

1. يقطع لحم الغزال الى شرائح.
2. يخلط صوص الصويا وصلصه الطماطم وجميع المكونات جيدا.
3. نضع شرايح اللحم فى الخليط ويغطى ونضعه فى الثلاجه لمده ساعتين ويفضل تبات لليوم التالى.
4. تشوى شرايح اللحم على الشوايه حتى النضج .. تقدم ساخنه.