تشيز كيك المانجو طريقه اعداد تشيز كيك المانجو
جرام بسكويت دايجستيف أو بسكويت شاي مطحون ناعم.
80 جرام زبدة مذابة.
500 جرام جبن كريمي فيلادلفيا في درجة حرارة الغرفة.
½ كوب سكر بودرة.
300 ملل كريمة مخفوقة.
1 ملعقة كبيرة جيلاتين.
¼ كوب ماء ساخن.
4 ثمرات مانجو مقشرة ومقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ثمرة مانجو مقطعة مكعبات للتزيين.
الطريقة:
في محضر الطعام أو يدوياً تُخلط الزبدة مع البسكويت المطحون حتى تمام التجانس.
يُوضع الخليط بالتساوي في صينية سهلة الفتح مقاس 20 سم مع الضغط براحة اليد، ويترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك جيداً.
باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى الحصول على ملمس ناعم ومتجانس.
تُضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط السكر، والجبن الكريمي وتقلب حتى تتجانس.
يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن، ويضاف ¼ كوب من خليط الكريمة للجيلاتين ويقلب حتى يمتزج مع الجيلاتين، ثم تضاف بقية الكريمة للجيلاتين.
تُصب ½ كمية الكريمة فوق قاعدة البسكويت، ثم تُرص ½ كمية شرائح المانجو فوق الكريمة، ثم الكمية المتبقية من الكريمة.
تُوضع التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل أو حتى تتماسك.
تترك التشيز كيك في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ب 15 دقيقة.
تُخفق مكعبات المانجو مع ملعقة عصير الليمون حتى الحصول على عصير ناعم.
تُرص شرائح المانجو المتبقية فوق الكريمة، ويصب فوقها عصير المانجو وتقدم باردة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تشيز كيك المانجو طريقه اعداد تشيز كيك المانجو
بارك الله فيك وجزاك كل الخير
يعطيك الف عافيه
بانتظاار وصفاات اخرى
تحيااااااااتي
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تشيز كيك المانجو طريقه اعداد تشيز كيك المانجو
رد: تشيز كيك المانجو طريقه اعداد تشيز كيك المانجو
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تشيز كيك المانجو طريقه اعداد تشيز كيك المانجو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل تشيز كيك اوريو,طريقة عمل تشيز كيك اوريو | ريناد المتولي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تطبيقي لــــ....كيكة المانجو طريقة كيك بعصير المانجو صور كيكة بعصير المانجو من مطبخي | طُمُوحي الجنّة | من مطبخي | ||
| فوائد و اضرار المانجو,تعرفي علي فوائد و اضرار المانجو, ما هي فوائد و اضرار المانجو | جنا حبيبة ماما | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| تشيز كيك الفانيلا .. لضيافة مميزة,طريقة تحضير تشيز كيك الفانيلا اللذيذ | ام الاء وبيان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك البرتقال كيفية اعداد تشيز كيك البرتقال | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 12:36 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع