.gif)
شهيوات رأس السنة 2024 طريقة تحضير كيكة رأس السنة
مقادير شهيوة كيكة رأس السنة
- 8 بيضات
- 60 غرام من السكر
- 40 غرام من الطحين والنشاء
- 50 غرام من الزبدة الدائبة
- 500 غرام من الكريمة
- 250 غ من الزبدة الرطبة
- كيسين من الفانيليا
- 50غ من الشكولاتة
- 100 غرام من السكر للشربات
- ماء
طريقة تحضير شهيوة كيكة رأس السنة
في اناء نضع صفار اربع بيضات بعد خلطهم جييدا حتى يصبح الخليط طري, نضيف اليه السكر واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط مائل الى البيوضة متل الكريمة ,اضيفي اليه الطحين والنشاء و الزبدة الدائبة واخلطي الكل جيدا اضيفيهم,الى بياض 4 بيضات كنتي قد اخفقتهم جيدا حتى اصبحو متل التلج
اضيفي البياض الى العجينة واخلطيه بكل هدوء
(بمعلقة خشب)
اطهي البسكوي
في صينية مربعة(من 40 ال 50 سم) افرشي عليها ورق الزبدة,او ورق خاص بطهي الحلويات,
كي لا تلتصق الحلوى
اسكبي العجينة على الورق اللدي دهنتيه بالزبدة وادخليها الفرن واتركيها
(من 8 الى 10 دقائق) على درجة حرارة °180 درجة,
ضعي منشفة في الماء ومن ثما اعصريها جييدا من الماء,وافتحيها واقلبي عليها صينية الحلوى
وبعد ارفعي الصينية من على الحلوة وانزعي من عليها الورق
ابدئي في طي الحلوة بالمنشفة كي لا تتقطع الحلوة واستمري في تدوير الحلوة حتى النهاية
واتركيها حتى تبرد لمدة (30 دقيقة)
اطهي الحلوة
عندما تكون الحلوة في الفرن اخلطي الكريمة في الخلاط الكهربائي
( كريمة المارون أو يمكن إضافة الشكولاتة لها)
مع الزبدة الرطبة
(اضيفي اليهم (معلقة او 2) من الفانيليا (مادة معطرة
او اي شيء آخر معطر
(اطهي الشاربات المصنوعة من (100غ من السكر)و(15دل من الماء
واتركيهم على النار لمدة (5دقائق)وعندما تبرد نستعملها لسقي الحلوة
(عندما تبرد الحلوة افتحيها وضعيها على فرش خاص بالحلويات اسقيها بالشاربات(باستعمال فرشات
طلي الحلوة بالكريمة
بواسطة سكين او معلقة خشب كما هو مبين في الصورة
واملءي كل جوانب الحلوة بالكريمة بطريقة متناسقة
اديبي الشكولاتة على حمام مائي واضيفيه الى الكريمة
واطلي مرة اخرى الحلوة على كل النواحي وبواسطة فرشاة ضعي خطوط بسيطة
(ومتوازنة فوق الحلوة كي تتحصلي على شكل (كأنها قطعة خشب
بعدما تنهي التزيين وتضيها في التلاجة
اخرجيها لمدة (1ساعة)قبل التقديم
رد: شهيوات رأس السنة 2024 طريقة تحضير كيكة رأس السنة
إظهار التوقيع
توقيع : انسانة الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شهيوات رأس السنة 2024 طريقة تحضير كيكة رأس السنة
رد: شهيوات رأس السنة 2024 طريقة تحضير كيكة رأس السنة
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
رد: شهيوات رأس السنة 2024 طريقة تحضير كيكة رأس السنة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتهشكـرا جزيلا على هـــذه الوصفة الــرائعة والمفيــد ةموضوع يستحق كل التقدير تحيــآتــي لكي
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شهيوات رأس السنة 2024 طريقة تحضير كيكة رأس السنة
إظهار التوقيع
توقيع : ✿غايتي الجنة✿
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شهيوات رأس السنة 2024 طريقة تحضير كيكة رأس السنة
إظهار التوقيع
توقيع : ريري ريرا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رسائل تهنئة راس السنة،افضل الرسايل اتهنئة | دوما لك الحمد | رسائل وتوبيكات | ||
| امتحانات جهوية للثالثة إعدادي في جميع المواد مع عناصر الإجابة | ريموووو | المرحلة الاعدادية | ||
| ليلة رأس السنة 2024 2024 New Year's Eve | طياره بمبي | مضيفة عدلات | ||
| كيف نخدم السنة النبوية؟ | نسيم آڸدکَريآت | السنة النبوية الشريفة | ||
| احدث عروض travel deals | travel deals | عروض السياحه والسفر | ||
الساعة الآن 03:07 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع