لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, احلي لقيمات بالجبن
المقادير :
القشدة: كوب
سكر: ثلاث أرباع الكوب
البيض: 1 pcs
دقيق: 3 اكواب
خميرة: ملعقة صغيرة (فورية)
الحشو:
-1 كوب جبن عكاوي محلّى
-4/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
-1 ملعقة كبيرة ماء زهر
-3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
للتقديم: شيرة (قطر/ شربات)
طريقة التحضير:
1-العجينة: في وعاء الخلاط، أضيفي القشدة والسكر والبيض والدقيق والخميرة. ثبّتي مضرب العجين، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكوّن عجينة ناعمة ملساء. اعجني لمدة دقيقتين.
2-قطّعي العجينة إلى كرات بحجم الجوزة. ضعي الكرات في صينية منثور عليها الدقيق. غطّيها بقطعة من النايلون، ودعيها في مكان دافئ لحوالي 40 دقيقة.
3-الحشو: في طبق عميق، أضيفي الجبن والهيل وماء الزهر والسكر، قلّبي المكوّنات بالشوكة ليتفتّت الجبن إلى قطع صغيرة جداً.
4-خذي كرة من العجينة، مدّيها بين يديك إلى دائرة صغيرة، ضعي مقدار 2/1 ملعقة صغيرة من الحشو في داخلها، ثم اقفليها بشكل كرة ملساء. ضعيها في الصينية الثانية. أكملي بقية الكرات والحشو. دعي الكرات ترتاح لمدة 15 دقيقة.
5-في مقلاة عميقة، ضعي مقداراً من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة. ضعي الشيرة في طبق عميق ودعيه بجانبك أثناء القلي.
6-اقلي لقيمات الجبن في الزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون، انقليها إلى القطر مباشرة، دعيها لدقائق عدة، ثم انقليها مجدّداً إلى طبق تقديم. قدّميها مباشرة.
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, احلي لقيمات بالجبن
رد: لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, احلي لقيمات بالجبن
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, احلي لقيمات بالجبن
إظهار التوقيع
توقيع : دنيا الداودي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لقيمات بالجبن. طريقة تحضير لقيمات بالجبن | عاشقة كتاب ربي | سلطات ومقبلات | ||
| باذنجان بالجبن 2025 بالصور,طريقه اعداد باذنجان بالجبن,طريقه تحضير باذنجان بالجبن | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل لقيمات بالجبن بالصور | سماهر المدينه | من مطبخي | ||
| صمون الشبت بالجبن,طريقه عمل صمون الشبت بالجبن, صمون الشبت بالجبن الشهي | نَقاء الرُّوح | سلطات ومقبلات | ||
| لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, لقيمات الجبن الشهيه | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 03:16 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع