أشهر وصفات رمضان 2024.2024╗◄طريقة عمل سمبوسة رمضان ►╔
أشهر وصفات رمضان ╗◄طريقة عمل سمبوسة رمضان ►╔
- الصعوبة: متوسط
- مجموع الوقت: 50 دقيقة
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- وجبات: 5
المكوّنات
- لتحضير العجينة:
- دقيق - كوبان
- زيت- 4 ملاعق كبيرة
- ملح - نصف ملعقة صغيرة
- ماء لتشكيل العجينة - بحسب الحاجة
- لتحضير الحشوة:
- لحم مفروم - 250 غرام
- بصل مفروم - 1
- زنجبيل مبشور - ملعقة كبيرة
- بازيلاء - 125 غرام
- ثوم مهروس - فصان
- كزبرة مطحونة - ملعقة صغيرة
- ملح، - ملعقة صغيرة
- فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
- زيت نباتى للقلي - بحسب الحاجة
- يمكنك استبدال حشوة اللحم بأي حشوة تفضلينها من جبنٍ وغيره.
طريقة العمل1- لتحضير العجينة، أخلطي الدقيق مع الملح والزيت في وعاءٍ كبير.
2- أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكوّنات بيديك حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.
3- ضعي العجينة جانباً في وعاءٍ مغطّى على حرارة الغرفة لنصف ساعة تقريباً.
4- لتحضير الحشوة، سخّني القليل من الزيت النباتي على النار ثمّ أضيفي البصل.
5- قلّبي البصل لدقائق حتى يذبل وأضيفي بعدها الثوم المهروس والزنجبيل.
6- أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج ثمّ أضيفي البازيلاء.
7- نكّهي المكوّنات بالكزبرة، الملح والفلفل وقلّبيها.
8- قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة ثمّ افردي كل قسم باستخدام الشوبك.
9- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل قسم وأغلقيها على شكل مثلّث أو بالشكل الذي تحبّينه.
10- سخّني الزيت في قدرٍ على النار جيّداً ثمّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون وقدّميها!
2- أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكوّنات بيديك حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.
3- ضعي العجينة جانباً في وعاءٍ مغطّى على حرارة الغرفة لنصف ساعة تقريباً.
4- لتحضير الحشوة، سخّني القليل من الزيت النباتي على النار ثمّ أضيفي البصل.
5- قلّبي البصل لدقائق حتى يذبل وأضيفي بعدها الثوم المهروس والزنجبيل.
6- أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج ثمّ أضيفي البازيلاء.
7- نكّهي المكوّنات بالكزبرة، الملح والفلفل وقلّبيها.
8- قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة ثمّ افردي كل قسم باستخدام الشوبك.
9- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل قسم وأغلقيها على شكل مثلّث أو بالشكل الذي تحبّينه.
10- سخّني الزيت في قدرٍ على النار جيّداً ثمّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون وقدّميها!
إظهار التوقيع
توقيع : عہاشہقہة الہورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أشهر وصفات رمضان 2024.2024╗◄طريقة عمل سمبوسة رمضان ►╔
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أشهر وصفات رمضان 2024.2024╗◄طريقة عمل سمبوسة رمضان ►╔
رد: أشهر وصفات رمضان 2024.2024╗◄طريقة عمل سمبوسة رمضان ►╔
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أشهر وصفات رمضان 2024.2024╗◄طريقة عمل سمبوسة رمضان ►╔
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أشهر 10 كذبات يقولها الرجال للنساء | حياه الروح 5 | الثقافة والتوجيهات الزوجية | ||
| طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور 2024 ، خطوات تحضير سمبوسة السماق | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| ثالث أشهر معلم سياحي في فرنسا | نور الصباح1 | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| كانوا يستعدون لرمضان ستة أشهر | الـمـتـألـقـة | المنتدي الاسلامي العام | ||
| حشوات سمبوسة | Momo 19 | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 08:41 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع