طريقة القطايف بالجبنة,طريقة عمل القطايف بالجبنة, القطايف بالجبنة,القطايف
طريقة القطايف بالجبنة المكوّنات: كوب ونصف دقيق. معلقة صغيرة خميرة. معلقة كبيرة ونصف من حليب البودرة. معلقة صغيرة بيكنج بودر. كوبان من الماء الدافئ. معلقة كبيرة ونصف من السكر. مكوّنات الحشوة: كوب قطر. 300 غرام من الجبن الحلو (أو المالح المحلّى أو المنقوع من الملح). زيت للقلي (حسب الحاجة).
طريقة التحضير: يُخلط الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والسكر وبودرة الحليب جيداً. يُضاف إليهم الماء بالتدريج، حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة. تُترك العجينة لمدة لا تقل عن ساعة، مع الاستمرار في رصها كل عشرين دقيقة تقريباً حتى تخمر جيداً. توضع مقلاة بها زيت على النار، وتُصب فيها العجينة، وتُترك حتى تنضج ويُصبح لونها ذهبياً من الجهتين. تُرفع من النار وتُترك لتبرد، ثمّ تُحشى بالجبن المحضر مسبقاً. تُوضع على النار، وتُقلى حتّى يُصبح لونها أسوداً. تُرفع من النار، ويُصب فوقها القطر البارد وهي ساخنة. تُوضع في صحون، ويُرش عليها جوز الهند للتزيين، وتُقدّم ساخنة.
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة القطايف بالجبنة,طريقة عمل القطايف بالجبنة, القطايف بالجبنة,القطايف
رد: طريقة القطايف بالجبنة,طريقة عمل القطايف بالجبنة, القطايف بالجبنة,القطايف
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة القطايف بالجبنة,طريقة عمل القطايف بالجبنة, القطايف بالجبنة,القطايف
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة القطايف بالجبنة,طريقة عمل القطايف بالجبنة, القطايف بالجبنة,القطايف
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| القطايف باللحمة المفرومه,كيفية تحضير القطايف باللحمة المفرومه,طريقه عمل القطايف باللحمه المفرومه | جنا حبيبة ماما | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل وتحضيرالقطايف والعجينة القطايف وحشوه بالجبنة أو القشطة أو المكسرات | نسيم آڸدکَريآت | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة تحضير عجينة القطايف 2024 , قطايف رمضانيه بطريقه مختلفه , بالصور والشرح القطايف | ana menna | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بالصور : طريقة عمل القطايف بسرعة مذهلة | سحورة الامورة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:12 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع