زبدة الأعشاب,طريقه عمل زبدة الأعشاب,زبدة الأعشاب بطريقه جديده
المقادير
ثلاث أصابع زبدة وسط غير مملحة
مقدار أربع ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعما وكذلك البقدونس
ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق البهارات مثل ( فلفل أسود , قرفة , قرنفل , كزبرة ناشفة , كمون , ليمون أسود، هيل)، ثلاث فصوص ثوم مفرومة ناعما
ملعقة سمن، ملح حسب الرغبة، أربع ملاعق عصير ليمون، تنبيه: يتجنب الكركم وكل ما من شأنه أن يعطي لون غير مرغوب.
الطريقة
توضع الزبدة في مقلاة عميقة على النار ويضاف السمن حتى لا تحترق الزبدة.
عندما تذوب الزبدة، يضاف الثوم ويقلب حتى يذبل.
يضاف البقدونس وعصير الليمون ويقلب جيدا ثم تضاف البهارات والملح .
تضاف الكزبرة ويقلب قليلا ثم يرفع عن النار.
يسكب الخليط في قوالب الثلج أو أي قوالب أخرى مناسبة.
تحفظ في الثلاجة في قسم التجميد لمدة ربع ساعة.
بعد أن تجمد تماما تخرج ثم تضرب من الخلف برفق حتى تنزلق مكعبات الزبدة.
تعبأ في أكياس بلاستيك ويحكم إغلاقها وتحفظ لحين الاستخدام
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: زبدة الأعشاب,طريقه عمل زبدة الأعشاب,زبدة الأعشاب بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: زبدة الأعشاب,طريقه عمل زبدة الأعشاب,زبدة الأعشاب بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| خواص الأعشاب وزيوتها الأساسية ، خواص الأعشاب لابن سينا ، العلاج بالاعشاب ، نباتات طبي | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| زبدة اللوز بديل صحي هي خيار أكثر فائدة للجسم .. | al asraa | الطب البديل | ||
| فوائد الأعشاب الطبيعية للأطفال | صمت الورود | العناية بالطفل | ||
| تخفيضات زبدة الشيا الخام زبدة الكاكاو الخام + بودرة الكولاجين بنوعيها | جنة الياسمين | سوق عدلات النسائي العام | ||
| زبدة الشيا الاصلية كاريتيه للبشرة والجسم والشعروصلت عدلات | salma mall | سوق عدلات النسائي العام | ||
الساعة الآن 12:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع