كيك القهوة و الجوز,طريقه عمل كيك القهوة و الجوز,كيك القهوة و الجوز بطريقه جديده
المكونات
- 85 جرام زبدة لينة جداً
- 85 جرام سكر ذهبي
- 2 بيضة، مضروبة
- 85 جرام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة باودر بيكينج
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة السريعة
- حفنة صغيرة من الجوز المقطع
- كريمة زبدة القهوة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة السريعة
- 1 ملعقة صغيرة لبن
- 25 جرام زبدة لينة جداً
- 100 جرام سكر بودرة
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم، اخفقى الزبدة والسكر معاً حتى يصبح المزيج خفيف ومنفوش.
- اضيفى البيض تدريجياً ثم الدقيق والقهوة الفورية. حركى الجوز داخل الخليط، واحتفظى بعدد قليل من الجوز للزينة.
- انقلى الخليط إلى طبق الميكروويف وإطهيه على العالى لمدة 2 دقيقة. ثم على المتوسط لمدة 2 دقيقة أخرى.
- بعد 4 دقائق، تحققى لمعرفة ما إذا كان تم طهى الكيك- يجب تكون قد إرتفعت وتتحرك كالمطاط عند لمسها. إذا كانت تحتاج لفترة أطول قليلاً، اطهيها على المتوسط لمدة 1 دقيقة في كل مرة أكثر، والتحقق بعد كل دقيقة حتى ينضج الكيك ثم ازيحيها خارجاً وإتركيها لتبرد.
- لعمل كريمة زبدة القهوة: قلبى القهوة في اللبن، ثم اضيفى الزبدة والسكر البودرة.
- اضربيهم حتى يصبح قوامهم سلس ومتجانس، وزعيها على الكيك وفوقها الجوز المتبقى.
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك القهوة و الجوز,طريقه عمل كيك القهوة و الجوز,كيك القهوة و الجوز بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك القهوة و الجوز,طريقه عمل كيك القهوة و الجوز,كيك القهوة و الجوز بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| هل تؤدي القهوة إلي السمنة | نسيم آڸدکَريآت | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| فوائد سحرية لثمرة الجوز الشهية | اماني 2011 | الطب البديل | ||
| ببساطة .. القهوة الخضراء تساوي فوائد صحية هائلة | اماني 2011 | الطب البديل | ||
| شرب القهوة .. فوائدها الصحية والغذائية مذهلة | اماني 2011 | العيادة الطبية | ||
| القهوة .. لها فوائدها .. فما هي أضرارها؟ | اماني 2011 | الطب البديل | ||
الساعة الآن 12:36 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع