بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
سكر: ملعقة كبيرة
خميرة: ملعقة كبيرة
ملح: ملعقة صغيرة
زيت ذرة: ربع كوب
حليب: كوب
الزبدة: 3 ملاعق كبيرة
الدجاج: 500 gr (مسحب)
فليفلة خضراء: 1 pcs (مفروم)
الفلفل الأحمر الحلو: 1 pcs (مفروم)
الفلفل الأسود: ربع ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا: كوب (مبشور)
جبن الشيدر: كوب (مبشور)
ريحان: 10 (ورق أخضر)
زعتر مجفف: رشّة
طريقة التحضير
1. للعجينة: في وعاء مضرب العجين، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والحليب والسكر والخميرة والملح والزيت، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجنية متماسكة. واعجني على سرعة بطيئة لمدة 5 دقائق.
2. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، امسحيها بقليل من الزيت، غلفي بقطعة من النايلون. ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة ليتضاعف حجمها.
3. سخني الفرن إلى حرارة 200 درحة مئوية، ثبتي الرف الشبكي الأوسط، وأحضري صينية قصيرة الحافة.
4. على سطح منثور الدقيق عليه، مدّي العجينة بواسطة الشوبك إلى دائرة بمقاس الصينية. ضعي العجينة في الصينية، واستعملي الشوكة لإعداد ثقوب عدة في العجينة.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، إلى أن يصبح لون القاع ذهبياً فاتح. أخرجي الصينية من الفرن، ودعيها جانباً.
6. للحشو: في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزبدة والدجاج. قلبي على نار متوسطة إلى أن ينضج الدجاج ويجف ماؤه. أضيفي البصل والفلفل بنوعيه والملح والفلفل، قلبي لمدة دقيقتين.
7. وزعي نصف كمية الموزاريلا والشيدر على العجينة المخبوزة في الصينية، وزعي خليط الدجاج، فالكمية المتبقية من الجبن، أنثري الزعتر والريحان.
8. اخبزي البيتزا لمدة 15 دقيقة، إلى أن تصبح ذهبية اللون. قدميها مباشرةً.
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
رد: بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
إظهار التوقيع
توقيع : LOLO_LOLY
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا دجاج وريحان .. لوجبة سحور مثالية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك | ♥ احبك ربى ♥ | المعجنات والفطائر | ||
| بيتزا الفاكهة , اعداد بيتزا الفاكهة , بيتزا بالفواكهه لذيذة | محبه لله | اطباق واكلات للاطفال | ||
| [فيديو] طرق مختلفة لعمل البيتزا | طريقة عمل البيتزا | اكلات فيديو Youtube | ||
| بيتزا الدجاج والريحان , طريقة اعداد بيتزا الدجاج والريحان | محبه لله | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل بيتزا ، بيتزا صحية بدقيق الشوفان ، عمل بيتزا بدقيق الشوفان | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 10:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع