طريقة عمل كعكة قدرة قادر طريقة مميزة
مرحبا عولاتي
جبت وصفة كثير هتحبوها هي(كعكة قدرة قادر)
كيكة قدرة قادر
تعد كيكة قدرة قادر من الحلويات اللذيذة جداً وخفيفة على المعدة و قيلة السعرات الحرارية ، تتميز هذه الكيكة بغرابة صنعها نوعاً ما و الطريقة التي تخبز بها إللاٌ أنها من أشهى الحلويات المنزلية التي يمكن لربة المنزل صنعها بالقليل من الوقت و الصبر مع الروح المرحة و النفس الطيب للأم لإعداد المأكولات الشهية لأطفالها و عائلتها
مقادير الكيكة
ثلاث بيضات من الحجم الكبير
. كأسين من الطحين
. نصف كأس سكر
. ربع كأس من الزيت النباتي
. ثلاث معالق من الفانيلا
. ملعقة من البيكنج باودر
. ملعقة من عصير الليمون الطبيعي
. كأس من الحليب السائل
. باودر الكاكاو الشكولا ( خمسة ملاعق كبيرة )
مكونات الكريم كراميل
ثلاث بيضات كبيرة الحجم
. سبعة ملاعق من الحليب الباودر
. لتر من الماء البارد
. ملعقة خل ابيض
. ملعقتين من ماء الزهر
. ملعقة عصير ليمون طبيعي
. ربع كأس سكر.
مكونات السكر
نصف كأس من السكر
، رشات من الماء
، و نقاط من عصير الليمون الطبيعي .
طريقة تحضير السكر
نضع السكر بالصينية التي نرغب بتحضير قدرة قادر بها ، ثم نضيف بعد ذلك رشات الماء و نقاط الليمون و نضعه على النار حتى يصبع لونه بني مع التحريك المستمر . نضع الصينية بصينية أخرى أكبر منها و نضع داخله ماء بارد حتى يأخذ الكراميل شكلاً مفروداً
طريقة تحضير الكريم كراميل
نضع البياض بالخفاقة و نخفقه جيداً حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف بعد ذلك السكر،و الفانيلا و ماء الزهر مع إستمرار الخفق نضيف بحد ذلك الحليب و الخل و نخفق ياستمرار على سرعة عالية . نضيف بعد ذلك صفار البيض و الحليب مع الخفق المستمر . أصبح الأن خليط الكريم كراميل جاهزاً ، نسكبه فوق السكر المحروق الموجود بالصينية ونتركه حتى نحظر الكعكة
طريقة تحضير الكيكة
نخفق بياض البيض بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه ، نضيف بعد ذلك السكر و الفانيلا مع إستمرار الخفق . نضيف بعد ذلك الزيت النباتي ، ونخفق أيضاً ثم بعد ذلك نضيف الحليب السائل
. نضيف مقدار نصف كمية الطحين و نخفق على سرعة عالية ، و نضيف القسم الأخر من الطحين تدريجياً حتى يصبح قوامه غليظ
. نضيف بعد ذلك صفار البيض و البكنج باودر و نخفق حتى تتجانس المواد مع بضها البعض
. أخيراً نضع بودرة الكاكو و نحركها بالمضرب أو الشوكة يدوياً حتى تتجانس مع الخليط
. نضع خليط الكيك فوق الكريم كراميل
. نضع الصينية الموجود فيها الماء داخلها الصينية المجود فيها كيكة قدرة قادر ، و نضعها بالفرن على درجة حرارة متوسطة يكون الفرن مسخن مسيقاً
. تحتاج لمدة 45 دقيقة للنضج ، قومي بفحصها إذا نضجت ،ستلاحظين أن الكيكة إرتفعت للأعلى و الكريم كراميل للأسفل ، أتركيه حتى تبرد خارج الثلاجة ، ثم ضعيها بالثلاجة لمدة خمس ساعات إلى ستة ساعات حتى تتجمد و تبرد تماماً . إقلبيها بعد ذلك و زينيها بالفواكة حسب الرغبة .
إظهار التوقيع
توقيع : robnzl
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كعكة قدرة قادر طريقة مميزة
مشكورة 
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كعكة قدرة قادر طريقة مميزة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة فلسطينية
مشكورة
إظهار التوقيع
توقيع : robnzl
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كعكة قدرة قادر طريقة مميزة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كعكة قدرة قادر طريقة مميزة
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كعكة قدرة قادر طريقة مميزة
إظهار التوقيع
توقيع : robnzl
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كعكة بالموز والجوز 2024،طريقه عمل كعكة بالموز والجوز ، كيفيه عمل كعكة بالموز وال | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| مين سمع عن كيكة قدرة قادر- طريقة عمل كيكة قدرة قادر روعه | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| [فيديو] اكلات منوعه 2024 وطريقة عملها بالتفصيل فيديو | وغارت الحوراء | اكلات فيديو Youtube | ||
| كيكة قدرة قادر | امي الغالية | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| نصائح لشراء كعكة الزفاف | rasouma | نصائح وترتيبات | ||
الساعة الآن 08:05 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع