.gif)
حساء الغزباشو
حساء الغزباشو:
مدة التحضير: 15 دقيقة
2 شريحة من التوست الطري.
½ كوب من الماء.
2 ملعقة طعام من الخلّ الأحمر.
1 كيلوغرام من الطماطم الناضجة.
3 فصوص ثوم مهروسة.
2 كوب من عصير الطماطم المعلّب.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1 ملعقة صغيرة من الكمّون.
1 رشّة من كلّ من: البهار الحر، البهار الأبيض والبهار الأسود.
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
2 خيارمتوسط الحجم، مفروم ناعماً.
1 كوب من الفليفلة الخضراء المفرومة.
1 كوب من الفليفلة الحمراء المفرومة.
تُزال أطراف التوست. يُنقع الخبز في الماء والخل لمدّة 5 دقائق ثم يوضع جانباَ. تهرس الطماطم جيداً في الخلاط اليدوي الكهربائي. يضاف الخبزالمنقوع، الثوم، عصير الطماطم، التّوابل وزيت الزيتون تدريجيّاً ويُخلط المزيج في الخلاط جيّداً.
يُسكب الحساء في وعاء ويوضع في البراد ليبرد. يُزيّن الطبق بواسطة الخيار والفليفلة الملونّة قبل التقديم.
يُقسّم الحساء الى 6 حصص متساويّة، ويُقدّم بارداَ.
نصيحة: من الأفضل استعمال التوست الأسمر لأنّه غني بالألياف والفيتامينات.
القيمة الغذائية للحصة الواحدة:
الطاقة: 130 وحدة حرارية.
الكوليسترول: خالية تماماً.
المواد الدهنية: 5 غرامات.
النشويّات: 19غ.
البروتينات: 3غ.
الألياف الغذائيّة: 3غ.
فوائد حساء الغزباشو:
.A,B1, B6, C, K غنيّ بالألياف، المنغنيز، الفولات و الفيتامينات
كما يحتوي على الـ Lycopene alpha-carotene, fructo-oligosaccharides المقادير:
2 شريحة من التوست الطري.
½ كوب من الماء.
2 ملعقة طعام من الخلّ الأحمر.
1 كيلوغرام من الطماطم الناضجة.
3 فصوص ثوم مهروسة.
2 كوب من عصير الطماطم المعلّب.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1 ملعقة صغيرة من الكمّون.
1 رشّة من كلّ من: البهار الحر، البهار الأبيض والبهار الأسود.
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
2 خيارمتوسط الحجم، مفروم ناعماً.
1 كوب من الفليفلة الخضراء المفرومة.
1 كوب من الفليفلة الحمراء المفرومة.
طريقة التحضير:
تُزال أطراف التوست. يُنقع الخبز في الماء والخل لمدّة 5 دقائق ثم يوضع جانباَ. تهرس الطماطم جيداً في الخلاط اليدوي الكهربائي. يضاف الخبزالمنقوع، الثوم، عصير الطماطم، التّوابل وزيت الزيتون تدريجيّاً ويُخلط المزيج في الخلاط جيّداً.
يُسكب الحساء في وعاء ويوضع في البراد ليبرد. يُزيّن الطبق بواسطة الخيار والفليفلة الملونّة قبل التقديم.
يُقسّم الحساء الى 6 حصص متساويّة، ويُقدّم بارداَ.
نصيحة: من الأفضل استعمال التوست الأسمر لأنّه غني بالألياف والفيتامينات.
القيمة الغذائية للحصة الواحدة:
الطاقة: 130 وحدة حرارية.
الكوليسترول: خالية تماماً.
المواد الدهنية: 5 غرامات.
النشويّات: 19غ.
البروتينات: 3غ.
الألياف الغذائيّة: 3غ.
فوائد حساء الغزباشو:
.A,B1, B6, C, K غنيّ بالألياف، المنغنيز، الفولات و الفيتامينات
رد: حساء الغزباشو
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الغزباشو
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الغزباشو
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الغزباشو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| حساء الخضروات الاسبانى ,اعداد حساء الخضروات الاسبانى | محبه لله | شوربات وحساء | ||
| حساء حرق الدهون | صمت الورود | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقة عمل حساء الكرنب ٣ طرق لتحضيره “باللحم- بالخضار | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| حساء سيشوان الصينى , تحضير حساء السيشوان الصينى | Dora dode | شوربات وحساء | ||
| حساء الدجاج والنودل،طريقه حساء الدجاج والنودل2024 | ريموووو | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 01:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع