طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
المقادير
- 5 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
- 3 x كوب لبن كامل الدسم
- 3 x معلقة كبيرة زبدة
- 2 x معلقة كبيرة دقيق
- 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 x عود بقدونس طازج (مفروم)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x كوب جبنة موزريلا (وشيدر مبشورين للوجه)
- ½ x كيلو لحمة مفرومة
- نهرس البطاطس جيدا مع معلقة زبدة وملح وفلفل وندعها جانبا.
- نقوم بتحمر البصل في معلقة زيت ونضيف اللحم حتى يتغير لونه إلى اللون البني ونقلبه حوالي عشر دقائق ثم نضيف البقدونس والصلصة وجوز الطيب والملح والفلفل.
- نقوم بتحضير البشاميل حيث نضع معلقتين زبدة على النار ونضيف اليه الدقيق حتى يتحمص جيدا.
- نضيف اللبن البارد بالتدريج ونقلب سريعا على نار متوسطة حتى يتماسك القوام.
- نضيف الملح والفلفل ونقلب ونطفئ النار عندما يثقل قوام البشاميل.
- نضيف معلقتين بشاميل الى البطاطس المهروسة ونقلب جيدا.
- في صينية بايركس مدهونة زبدة نضع طبقة اللحم ثم طبقة البطاطس المهروسة ونضع فوقهم البشاميل.
- نغطي البشاميل بطبقة من الجبن الموتزريلا والشيدر المبشورة.
- نضع الصينية في فرن ساخن من اسفل على درجة 200 مئوية لمدة 15 الى 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
- تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
رد: طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
منورين يا قمرات 
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صينية بطاطس باللحمة المفرومة طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة بوريك بالل | كاندي أم أنس | مطبخ اللحوم | ||
| صينية الرقاق البلدى باللحمة المفرومة بالفرن 2024,أكلات سهلة وسريعة | مايا علي | من مطبخي | ||
| بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبشاميل طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبش | جويريه | مطبخ اللحوم | ||
| بطاطس باللحمة المفرومة,بطاطس باللحمة المفرومة | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| صينية بطاطس باللحمة المفرومة | محبة صديقاتها | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 04:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع