طريقة عمل الملوخية البورانى, خطوات تحضير الملوخية البورانى
المقادير
- 8 x عدد فص ثوم مهروس
- 4 x كوب مرق الدجاج
- 3 x معلقة كبيرة سمن
- 2 x معلقة كبيرة حمص
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
- 1 x كيلو ملوخية (ورق)
- 1 x حزمة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 x رشة ملح
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون
- ½ x كيلو لحمة مفرومة (مفروم خشن)
الخطوات
- تقطف الملوخية وتغسل جيدا ثم تجفف جيدا.
- ثم فى طاسة على النار نضع السمن وأوراق الملوخية وتحمر ثم تنشل من الطاسة.
- ثم فى نفس الطاسة نضع اللحم والبصل ونقلب حتى يتغير لون اللحم.
- ثم نضيف للحم المرق ونتركها على النار حتى تغلى.
- ثم نضيف الحمص للحم ثم نضيف الملوخية ونتركها حتى تغلى ثم نهدى النار ونتركها حتى تنضج.
- ثم فى طاسة أخرى على النار نضع معلقة من السمن والثوم ونقلب ثم نضيف الكزبرة الخضراء والكزبرة الجافة ونقلب.
- نضيف التقلية للملوخية ونتبل بالملح والفلفل تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية البورانى, خطوات تحضير الملوخية البورانى
إظهار التوقيع
توقيع : غايتي الجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية البورانى, خطوات تحضير الملوخية البورانى
رد: طريقة عمل الملوخية البورانى, خطوات تحضير الملوخية البورانى
منورين يا قمرات 
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية البورانى, خطوات تحضير الملوخية البورانى
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية البورانى, خطوات تحضير الملوخية البورانى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2024 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2024 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| خطوات الشيطان | زهره التحرير | المنتدي الاسلامي العام | ||
| فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل | اللهم ارزقنى التقى | الطب البديل | ||
| الملوخيه وفوائدها | قوت القلوب 2 | الطب البديل | ||
| الملوخية Mulukhiya | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 06:58 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع