طريقه عمل طاجن مكرونه بالدجاج

تعتبر طريقه عمل طاجن مكرونه بالدجاج من اسهل و اشهي الاكلات علي الاطلاق ، ولان طريقه عمل طاجن مكرونه بالدجاج من الاكلات المحببه لدي الكثيرين اليكي سيدتي طريقه عمل طاجن مكرونه بالدجاج بالخطوات السهله البسيطه من اكلاتي.

مقادير طريقه عمل طاجن مكرونه بالدجاج
– نصف كيلو مكرونه.
– صدور دجاج.
– ملح وفلفل اسود.
– صلصة طماطم.
– زبده او سمنه.
– زعتر وكزبرة خضراء.
– حبهان وورق لورا.
– مكعب مرقه دجاج.
– بصل.
– كرفس وشبت.
– جزر.
طريقه عمل طاجن مكرونه بالدجاج
– اولا في اناء علي النار نضع ماء وبه ملح وزيت حتي يغلي ثم نضع المكرونه ليتم سلقها.
– ثانيا في طاسه علي النار نضع الزبده او السمنه ثم نقطع البصل مكعبات ونضع الزعتر ومكعب المرقه.
– ثالثا ثم نضع الجزر بعد تقطيعه مكعبات صغيرة ثم الكرفس والبهارات وورق اللورا والحبهان .
– رابعا ثم نضع صدور الدجاج بعد تقطيعها مكعبات ونقلب المحتويات مع بعضها البعض جيدا.
– خامسا بعد ان تسلق المكرونه نقوم بتصفيتها في مصفاه ونغسلها قليلا بالماء ونتركها جانبا.
– سادسا ثم بعد ذلك نقوم باضافه صلصة الطماطم مع الملح والفلفل علي محتويات الدجاج ونقلبهم معا.
– سابعا نقلب الخليط جيدا ثم نضع الخليط مع المكرونه ونقلبهم ثم نضع الخليط في طاجن الفرن .
– ثامنا ندخله الفرن علي درجه حرارة متوسطه ليكتمل النضج ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلا وبالف هنا وشفاء.